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Description
Sauri est un jeune vin rouge de la cave Celler Melis élaboré à partir de Garnacha et Cariñena, dont l'appellation d'origine est Priorat.
Ces deux cépages naissent dans d'anciens vignobles situés à El Molar et ils sont généralement entre 40 et 80 ans. Une récolte qui est sélectionnée dans le vignoble et une fois arrivée à la cave, une fois là-bas, elle est égrappée et le vin obtenu est placé en fûts de chêne français pendant sa macération et sa fermentation. Enfin, il est vieilli pendant environ six mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Une couleur intense qui a un arôme attrayant de fruits rouges et noirs intenses, très bien accompagné de notes épicées, en bouche mûre on perçoit des tanins qui s'assemblent très bien avec l'acidité.
Sauri est un jeune vin rouge de la cave Celler Melis élaboré à partir de Garnacha et Cariñena, dont l'appellation d'origine est Priorat. Ces deux cépages naissent dans d'anciens vignobles situés à El Molar et ils sont généralement entre 40 et 80 ans. Une récolte qui est sélectionnée dans le vignoble et une fois arrivée à la cave, une fois là-bas, elle est égrappée et le vin obtenu est placé en fûts de chêne français pendant sa macération et sa fermentation. Enfin, il est vieilli pendant environ six mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. Une couleur intense qui a un arôme attrayant de fruits rouges et noirs intenses, très bien accompagné de notes épicées, en bouche mûre on perçoit des tanins qui s'assemblent très bien avec l'acidité.
Sauri est un jeune vin rouge de la cave Celler Melis élaboré à partir de Garnacha et Cariñena, dont l'appellation d'origine est Priorat.
Ces deux cépages naissent dans d'anciens vignobles situés à El Molar et ils sont généralement entre 40 et 80 ans. Une récolte qui est sélectionnée dans le vignoble et une fois arrivée à la cave, une fois là-bas, elle est égrappée et le vin obtenu est placé en fûts de chêne français pendant sa macération et sa fermentation. Enfin, il est vieilli pendant environ six mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Une couleur intense qui a un arôme attrayant de fruits rouges et noirs intenses, très bien accompagné de notes épicées, en bouche mûre on perçoit des tanins qui s'assemblent très bien avec l'acidité.
Fiche technique
Appellation d'origine/région
Priorat
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
60% Garnacha, 40% Cariñena
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Cellars Melis
Année
2016
Variété/Type
Jeune Rouge
Temps de vieillissement en barrique
6 mois en cuve inox
Appellation d'origine/région
Priorat
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
60% Garnacha, 40% Cariñena
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Cellars Melis
Année
2016
Variété/Type
Jeune Rouge
Temps de vieillissement en barrique
6 mois en cuve inox
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