Description
Juan Gil Etiqueta Plata est un vin rouge qui utilise un cépage provenant d'anciens vignobles de Monastrell. La cave en charge de sa production est la célèbre Bodega Juan Gil, connue pour proposer des vins de grande qualité.
Vin mini-cépage issu d'un seul cépage, le Monastrell, une fois les raisins égrappés, ils sont macérés dans des cuves en acier inoxydable où il fermente à température contrôlée pendant 20 ou 25 jours, une fois ce temps écoulé, la fermentation malolactique est effectuée et il est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Un arôme intense et complexe de fruits mûrs, de fleurs, d'épices, de fumé et de bois qui en bouche a cet équilibre où la maturité et la fraîcheur du fruit sont remarquées, sa finale est longue avec des notes de la forêt méditerranéenne.
Juan Gil Etiqueta Plata est un vin rouge qui utilise un cépage provenant d'anciens vignobles de Monastrell. La cave en charge de sa production est la célèbre Bodega Juan Gil, connue pour proposer des vins de grande qualité.
Vin mini-cépage issu d'un seul cépage, le Monastrell, une fois les raisins égrappés, ils sont macérés dans des cuves en acier inoxydable où il fermente à température contrôlée pendant 20 ou 25 jours, une fois ce temps écoulé, la fermentation malolactique est effectuée et il est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Un arôme intense et complexe de fruits mûrs, de fleurs, d'épices, de fumé et de bois qui en bouche a cet équilibre où la maturité et la fraîcheur du fruit sont remarquées, sa finale est longue avec des notes de la forêt méditerranéenne.
Bodegas Juan Gil
Fiche technique
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