GÉNÉREUSE

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GÉNÉREUSE

Walnut Brown
75cl / 19,5%

GÉNÉREUSE

Osborne Pedro Ximénez 1827
75cl / 17%

GÉNÉREUSE

Manzanilla Pérez Megía
75cl / 15%

GÉNÉREUSE

Manzanilla Muy Fina
75cl / 15%

GÉNÉREUSE

Manzanilla La Guita
75cl / 15%

GÉNÉREUSE

Manzanilla Alegría
75cl / 15%

GÉNÉREUSE

Lacave Oloroso Seco
75cl / 18%

GÉNÉREUSE

Harveys Very Old Palo Cortado Blend Medium VORS
50cl / 20%

GÉNÉREUSE

Harveys Very Old Amontillado VORS
50cl / 19,5%

GÉNÉREUSE

Harveys Pedro Ximenez VORS
50cl / 16%

GÉNÉREUSE

Harveys Pedro Ximenez
50cl / 15,5%

GÉNÉREUSE

Harveys Palo Cortado
50cl / 19%

GÉNÉREUSE

Harveys Oloroso
50cl / 19,5%

GÉNÉREUSE

Harveys Medium
75cl / 17,5%

GÉNÉREUSE

Harveys Fino
50cl / 15%

GÉNÉREUSE

Harveys Bristol Cream
75cl / 17,5%

GÉNÉREUSE

Harveys Amontillado
50cl / 19%

PORT

Graham's 40 Years Old Tawny Port
75cl / 20%

PORT

Graham's 30 Years Old Tawny Port
75cl / 20%

PORT

Graham's 20 Years Old Tawny Port
75cl / 20%

GÉNÉREUSE

Fino Pando
75cl / 15%

GÉNÉREUSE

Fino La Ina
75cl / 15%

Les vins fortifiés sont des vins blancs jeunes fortifiés dont la teneur en alcool est comprise entre 15 et 23º, obtenue grâce à l'ajout d'alcool de vin. Ils peuvent avoir une éducation biologique, une éducation oxydative ou une éducation mixte.
Les vins fortifiés peuvent être doux ou secs, avec des notes intermédiaires, qui sont déterminées par la quantité d'alcool et le vieillissement des vins.

Les vins fortifiés les plus connus sont les vins fins et aromatiques. , Amontillados, Palo Cortado, Manzanilla, Pedro Ximenez et liqueurs, Cabeceo ou vins d'assemblage et ils sont majoritairement originaires d'Andalousie, en particulier des régions de Xérès, Cordoue et Huelva.
Avec quels produits sont-ils combinés
Les vins fortifiés et amontillado sont idéaux pour les fromages et les noix, ainsi que pour le jambon de qualité, et vous pouvez les obtenir facilement grâce à notre boutique en ligne TCM Gourmet. Vous y trouverez une grande variété d'entre eux et vous pourrez les sélectionner selon vos goûts personnels.

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