Description
Longe Bellota 100% ibérique Pata Negra Muscle lombaire issu de nos propres porcs 100% ibériques sélectionnés dès la naissance. Ils passent la première étape de leur vie à la ferme, se nourrissant de céréales naturelles fabriquées dans nos installations, jusqu'à atteindre un poids compris entre 40 et 50 kg lorsqu'ils accèdent aux pâturages. En eux, ils bénéficient d'une alimentation exquise composée de la sélection susmentionnée de céréales, d'herbes, de tubercules, de racines et de glands, atteignant 90/100 kg début octobre, au début de la montanera, moment auquel les glands sont nourris exclusivement jusqu'à ce qu'ils atteignent un poids approximatif de 180 kg au stade adulte.
Une fois coupée, cette longe de Pata Negra 100% ibérique Bellota a un aspect marbré avec des veines de graisse infiltrée, avec de doux tons dorés et une couleur rouge qui vous invite à la dégustation. il.
Sans GLUTEN.
Ingrédients : Longe de Bellota 100% ibérique, sel, LAIT EN POUDRE em>, paprika, dextrine, sucre, conservateurs : E-252, E-250, dextrose, ail et origan.
Conserver entre 2 et 7ºC.
Valeur énergétique : 303 kcal/1269 kJ
Graisses totales : 17g
-dont saturées : 5,2g
Glucides carbonés : 0,9g
- dont sucres : 0,7g
Protéines : 36,5g
Fibres : <1g
Sel : 4g
Fourchette de poids : de 400g à 800g environ.
Fabriqué par Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanque) Espagne
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUIT D'ESPAGNE
Longe Bellota 100% ibérique Pata Negra Muscle lombaire issu de nos propres porcs 100% ibériques sélectionnés dès la naissance. Ils passent la première étape de leur vie à la ferme, se nourrissant de céréales naturelles fabriquées dans nos installations, jusqu'à atteindre un poids compris entre 40 et 50 kg lorsqu'ils accèdent aux pâturages. En eux, ils bénéficient d'une alimentation exquise composée de la sélection susmentionnée de céréales, d'herbes, de tubercules, de racines et de glands, atteignant 90/100 kg début octobre, au début de la montanera, moment auquel les glands sont nourris exclusivement jusqu'à ce qu'ils atteignent un poids approximatif de 180 kg au stade adulte.
Une fois coupée, cette longe de Pata Negra 100% ibérique Bellota a un aspect marbré avec des veines de graisse infiltrée, avec de doux tons dorés et une couleur rouge qui vous invite à la dégustation. il.
Sans GLUTEN.
Ingrédients : Longe de Bellota 100% ibérique, sel, LAIT EN POUDRE em>, paprika, dextrine, sucre, conservateurs : E-252, E-250, dextrose, ail et origan.
Conserver entre 2 et 7ºC.
Valeur énergétique : 303 kcal/1269 kJ
Graisses totales : 17g
-dont saturées : 5,2g
Glucides carbonés : 0,9g
- dont sucres : 0,7g
Protéines : 36,5g
Fibres : <1g
Sel : 4g
Fourchette de poids : de 400g à 800g environ.
Fabriqué par Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanque) Espagne
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUIT D'ESPAGNE
Fiche technique
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