Description
Vieilli pendant un minimum de 12 mois en fûts de chêne français et américain de 225 litres. Mise en bouteille ultérieure avec un séjour minimum de 2 ans en cave.
Couleur rouge intense avec une couche haute.
Prune, fruits noirs mûrs, réglisse et notes balsamiques. Le tout sur un fond légèrement toasté.
Une acidité qui lui donne fraîcheur et longueur. Tanins doux, passage en bouche rond et charnu.
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Vieilli pendant un minimum de 12 mois en fûts de chêne français et américain de 225 litres. Mise en bouteille ultérieure avec un séjour minimum de 2 ans en cave.
Couleur rouge intense avec une couche haute.
Prune, fruits noirs mûrs, réglisse et notes balsamiques. Le tout sur un fond légèrement toasté.
Une acidité qui lui donne fraîcheur et longueur. Tanins doux, passage en bouche rond et charnu.
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Jean Leon
Fiche technique
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