Description
Certaines parcelles anciennes de Garnacha Sur Sable ont des vignes pré-phylloxéra. Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des viticulteurs et celle-ci ne semble pas déroger à la règle.
Après un débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s'est développée dans de bonnes conditions dans tous les vignobles.
Dès fin juin débute un été caniculaire, auquel la vigne résiste vaillamment : elle souffre peu du stress hydrique, notamment grâce aux infusions de camomille pulvérisées sur la végétation pour faire face à la chaleur.
Enfin, les vendanges se sont déroulées comme d'habitude, sans précocité particulière. Les vins s'annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, encore une fois, sous une bonne étoile.
Belle robe rubis limpide. Le nez délicat de ce vin est typique de Gigondas avec des arômes de poivre, de réglisse et de violette.
En bouche il offre une texture soyeuse, des tanins très doux et délicats et de superbes notes de petits fruits noirs.
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Certaines parcelles anciennes de Garnacha Sur Sable ont des vignes pré-phylloxéra. Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des viticulteurs et celle-ci ne semble pas déroger à la règle.
Après un débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s'est développée dans de bonnes conditions dans tous les vignobles.
Dès fin juin débute un été caniculaire, auquel la vigne résiste vaillamment : elle souffre peu du stress hydrique, notamment grâce aux infusions de camomille pulvérisées sur la végétation pour faire face à la chaleur.
Enfin, les vendanges se sont déroulées comme d'habitude, sans précocité particulière. Les vins s'annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, encore une fois, sous une bonne étoile.
Belle robe rubis limpide. Le nez délicat de ce vin est typique de Gigondas avec des arômes de poivre, de réglisse et de violette.
En bouche il offre une texture soyeuse, des tanins très doux et délicats et de superbes notes de petits fruits noirs.
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Famille Perrin
Fiche technique
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