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Description
Défiant la sagesse œnologique de l'époque, Dominik Huber a embrassé la beauté et le défi de revitaliser les anciennes vignes de Cariñena de ce vignoble de L'Arbossar exposé au nord.
Beaucoup de plantations sur ces 1,6 hectares escarpés datent de 1910, ce qui en fait l'une des plus anciennes de la région.
Le vin s'ouvre sur des fruits rouges et bleus aromatiques et des herbes capiteuses de romarin et de sauge.
Il fait écho à la dichotomie entre le paysage accidenté du Priorat et les fruits frais et croquants.
Élégant et concentré, avec une pureté presque immaculée, une acidité électrique et une finale persistante. Un vin avec une âme française, une tête allemande et un cœur espagnol.
Défiant la sagesse œnologique de l'époque, Dominik Huber a embrassé la beauté et le défi de revitaliser les anciennes vignes de Cariñena de ce vignoble de L'Arbossar exposé au nord. Beaucoup de plantations sur ces 1,6 hectares escarpés datent de 1910, ce qui en fait l'une des plus anciennes de la région. Le vin s'ouvre sur des fruits rouges et bleus aromatiques et des herbes capiteuses de romarin et de sauge. Il fait écho à la dichotomie entre le paysage accidenté du Priorat et les fruits frais et croquants. Élégant et concentré, avec une pureté presque immaculée, une acidité électrique et une finale persistante. Un vin avec une âme française, une tête allemande et un cœur espagnol.
Défiant la sagesse œnologique de l'époque, Dominik Huber a embrassé la beauté et le défi de revitaliser les anciennes vignes de Cariñena de ce vignoble de L'Arbossar exposé au nord.
Beaucoup de plantations sur ces 1,6 hectares escarpés datent de 1910, ce qui en fait l'une des plus anciennes de la région.
Le vin s'ouvre sur des fruits rouges et bleus aromatiques et des herbes capiteuses de romarin et de sauge.
Il fait écho à la dichotomie entre le paysage accidenté du Priorat et les fruits frais et croquants.
Élégant et concentré, avec une pureté presque immaculée, une acidité électrique et une finale persistante. Un vin avec une âme française, une tête allemande et un cœur espagnol.
Terroir Al Limit SOC.LDA
Fiche technique
Appellation d'origine/région
Priorat
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
100% Cariñena
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Terroir Al Limit SOC. LDA
Année
2021
Pénin
96
parker
95
Allaitement
97
30
Produits
Appellation d'origine/région
Priorat
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
Espagne
Teneur en alcool/obtention du diplôme
14%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin rouge
Cépage
100% Cariñena
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Terroir Al Limit SOC. LDA
Année
2021
Pénin
96
parker
95
Allaitement
97
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