Description
Les arômes de fleurs de vigne, de pomme et de poire se combinent avec des saveurs d'abricot mûr et de pêche pour produire un vin sec intense et élégant avec une finale longue et rafraîchissante.
Un excellent millésime pour les vins secs, 2019 a été chaud et précoce, fournissant des raisins Furmint mûrs et savoureux avec une acidité équilibrée.
Les grappes entières ont été pressées puis fermentées en partie dans des cuves en acier inoxydable, en partie en fûts (15 % de chêne neuf).
Après fermentation, les deux lots sont restés dans leurs cuves sur lies fines, pour un affinage plus poussé afin d'apporter des nuances subtiles et une nouvelle dimension.
Délicieux en apéritif, avec des fruits de mer, des viandes blanches ou des mets épicés. Servir frais.
2021 IWC/Estate Furmint Dry 2019/Médaille de bronze
2021 DWWA/Furmint 2019/Médaille de bronze
2021 The Drinks Business Spring Tasting /Furmint 2019/Médaille d'Argent
2021 Vins et Spiritueux/Furmint 2019/Des Bons Achats pour Votre Table des Fêtes
2022 Le Marchand de Vin/Furmint 2019/Revue des Vins
Vin Enthousiaste/Furmint Tasting Note 2022 2019/91
Les arômes de fleurs de vigne, de pomme et de poire se combinent avec des saveurs d'abricot mûr et de pêche pour produire un vin sec intense et élégant avec une finale longue et rafraîchissante.
Un excellent millésime pour les vins secs, 2019 a été chaud et précoce, fournissant des raisins Furmint mûrs et savoureux avec une acidité équilibrée.
Les grappes entières ont été pressées puis fermentées en partie dans des cuves en acier inoxydable, en partie en fûts (15 % de chêne neuf).
Après fermentation, les deux lots sont restés dans leurs cuves sur lies fines, pour un affinage plus poussé afin d'apporter des nuances subtiles et une nouvelle dimension.
Délicieux en apéritif, avec des fruits de mer, des viandes blanches ou des mets épicés. Servir frais.
2021 IWC/Estate Furmint Dry 2019/Médaille de bronze
2021 DWWA/Furmint 2019/Médaille de bronze
2021 The Drinks Business Spring Tasting /Furmint 2019/Médaille d'Argent
2021 Vins et Spiritueux/Furmint 2019/Des Bons Achats pour Votre Table des Fêtes
2022 Le Marchand de Vin/Furmint 2019/Revue des Vins
Vin Enthousiaste/Furmint Tasting Note 2022 2019/91
Royal Tokaji
Fiche technique
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