Description
A près de 900 mètres d'altitude, vous pourrez caresser les étoiles. Et jouez à façonner les nuages. Le parfum du coucher du soleil est plus intense. Et la lumière du soleil repose sur la terre avec toute sa splendeur. À près de 900 mètres d'altitude, Celeste est née, la première Ribera del Duero de la famille Torres.
Dans les vignobles de la vallée du Duero, vous pouvez lire l'histoire de ce lieu, écrite par les bergers et les agriculteurs qui y vivaient autrefois.
Ils disent que dans les plus hautes de ces terres les nuits froides et les journées chaudes se combinent parfaitement avec les vents des montagnes, et qu'elles rappellent les premiers soins des la vigne, dès le XIIe siècle. C'est là-haut que mûrissent les raisins dans le silence de la nuit étoilée. Attendre patiemment le jour où son grand rêve se réalisera : devenir un Ribera del Duero louable.
Tempranillo de Ribera del Duero qui s'adapte aux températures extrêmes de son territoire et n'a pas besoin d'être mélangé avec d'autres variétés.
Couleur cerise aux reflets grenat. Arôme gourmand et voluptueux de fruits noirs très mûrs (myrtilles), avec de fines notes de café torréfié et de fruits secs (pruneaux). Dense, charnu, avec une sensualité savoureuse qui a une persistance impressionnante.
Avec des caractéristiques tanniques douces et fruitées, il est l'accompagnement idéal d'une grande variété de recettes de viande, y compris les rôtis et le gibier. Servir entre 14 et 16 °C.
A près de 900 mètres d'altitude, vous pourrez caresser les étoiles. Et jouez à façonner les nuages. Le parfum du coucher du soleil est plus intense. Et la lumière du soleil repose sur la terre avec toute sa splendeur. À près de 900 mètres d'altitude, Celeste est née, la première Ribera del Duero de la famille Torres.
Dans les vignobles de la vallée du Duero, vous pouvez lire l'histoire de ce lieu, écrite par les bergers et les agriculteurs qui y vivaient autrefois.
Ils disent que dans les plus hautes de ces terres les nuits froides et les journées chaudes se combinent parfaitement avec les vents des montagnes, et qu'elles rappellent les premiers soins des la vigne, dès le XIIe siècle. C'est là-haut que mûrissent les raisins dans le silence de la nuit étoilée. Attendre patiemment le jour où son grand rêve se réalisera : devenir un Ribera del Duero louable.
Tempranillo de Ribera del Duero qui s'adapte aux températures extrêmes de son territoire et n'a pas besoin d'être mélangé avec d'autres variétés.
Couleur cerise aux reflets grenat. Arôme gourmand et voluptueux de fruits noirs très mûrs (myrtilles), avec de fines notes de café torréfié et de fruits secs (pruneaux). Dense, charnu, avec une sensualité savoureuse qui a une persistance impressionnante.
Avec des caractéristiques tanniques douces et fruitées, il est l'accompagnement idéal d'une grande variété de recettes de viande, y compris les rôtis et le gibier. Servir entre 14 et 16 °C.
Pago Del Cielo
Fiche technique
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