Description
Huile d'olive extra vierge verte intense avec une forte concentration en chlorophylles et une grande expressivité. Il présente un fruité très jeune de feuilles vertes, de plants de tomates, de pommes vertes et d'écorces de bananes très vertes. Au passage en bouche, il a la même force expressive qu'au nez où l'on peut percevoir des tonalités herbacées similaires, soulignant la fraîcheur des vrilles et de la mauve.
Ces descripteurs prédominent sur un agréable piquant, doucement perceptible en bouche. la gorge et évoluant vers du poivre frais, une légère amertume et une discrète astringence qui rappelle l'ortie. C'est un jus velouté, très persistant en bouche et structurellement très équilibré.
Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge. Variété Picual.
Extraction à froid. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (par 100g)
Valeur énergétique : 900 kcal/3700 kJ< br />Graisses totales : 100g
-dont saturées : 17g
-dont monoinsaturées : 79g
-dont polyinsaturées : 4g
Glucides : 0g< br />-dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Poids net : 500ml
Jus d'Olive Castillo de Canena S.L.
Calle Remedios, 4 - 23420 Canena (Jaén) Espagne
Info +34 953 770 101 www.castillodecanena.com
R.G.S.E.A.A.: 16.0003300/J
PRODUIT D'ESPAGNE
Huile d'olive extra vierge verte intense avec une forte concentration en chlorophylles et une grande expressivité. Il présente un fruité très jeune de feuilles vertes, de plants de tomates, de pommes vertes et d'écorces de bananes très vertes. Au passage en bouche, il a la même force expressive qu'au nez où l'on peut percevoir des tonalités herbacées similaires, soulignant la fraîcheur des vrilles et de la mauve.
Ces descripteurs prédominent sur un agréable piquant, doucement perceptible en bouche. la gorge et évoluant vers du poivre frais, une légère amertume et une discrète astringence qui rappelle l'ortie. C'est un jus velouté, très persistant en bouche et structurellement très équilibré.
Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge. Variété Picual.
Extraction à froid. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (par 100g)
Valeur énergétique : 900 kcal/3700 kJ< br />Graisses totales : 100g
-dont saturées : 17g
-dont monoinsaturées : 79g
-dont polyinsaturées : 4g
Glucides : 0g< br />-dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Poids net : 500ml
Jus d'Olive Castillo de Canena S.L.
Calle Remedios, 4 - 23420 Canena (Jaén) Espagne
Info +34 953 770 101 www.castillodecanena.com
R.G.S.E.A.A.: 16.0003300/J
PRODUIT D'ESPAGNE
Castillo de Canena
Fiche technique
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