Dom Pérignon Rosé s'inscrit dans une décennie solaire. Pourtant, au cœur de cette période, l'année se démarque. Le printemps et l'été ont été gris et nuageux, ce qui a causé un déficit de chaleur, ainsi que de lumière. Et puis, par miracle, comme en 2000 ou 2006, et la vendange mythique de 1996, le soleil et les vents de septembre ont complètement renversé la situation. La maturité tant attendue du raisin éclate, s'épanouit avec un équilibre sans précédent de hautes notes. Le fruit s'est raffermi avec une persistance aromatique remarquablement intense et une consistance composée qui a ouvert une gamme passionnante de possibilités. Rejetant le canon accepté Champagne et convention de réinterprétation, Dom Pérignon libéré le millésime 2008 avec un mélange audacieux créé avec des raisins pinot noir des parcelles « Chants de Linottes » dans Hautvillers et les parcelles « » Vauzelles

Dom Pérignon Rosé s'inscrit dans une décennie solaire. Pourtant, au cœur de cette période, l'année se démarque. Le printemps et l'été ont été gris et nuageux, ce qui a causé un déficit de chaleur, ainsi que de lumière. Et puis, par miracle, comme en 2000 ou 2006, et la vendange mythique de 1996, le soleil et les vents de septembre ont complètement renversé la situation. La maturité tant attendue du raisin éclate, s'épanouit avec un équilibre sans précédent de hautes notes. Le fruit s'est raffermi avec une persistance aromatique remarquablement intense et une consistance composée qui a ouvert une gamme passionnante de possibilités. Rejetant le canon accepté Champagne et convention de réinterprétation, Dom Pérignon libéré le millésime 2008 avec un mélange audacieux créé avec des raisins pinot noir des parcelles « Chants de Linottes » dans Hautvillers et les parcelles « » Vauzelles