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Description
En 1810, Madame Clicquot invente le premier champagne millésimé. Avec des cépages exclusifs de Grands et Premiers Crus, le Pinot Noir domine l'assemblage (51%) et apporte cette structure typique de Clicquot, suivi du Chardonnay (34%) qui apporte la délicatesse et l'élégance indispensables à tout vin parfaitement équilibré et enfin, le Meunier (15 %) qui complète le mélange. La singularité du Vintage réside dans un apport de 11% de vins élevés en grands fûts de bois («foudres»), qui apportent puissance et intensité aromatique. Les vins élevés en barrique agissent comme des épices pour l'assemblage, offrant des arômes très doux de bois, de vanille et de pain grillé.
En 1810, Madame Clicquot invente le premier champagne millésimé. Avec des cépages exclusifs de Grands et Premiers Crus, le Pinot Noir domine l'assemblage (51%) et apporte cette structure typique de Clicquot, suivi du Chardonnay (34%) qui apporte la délicatesse et l'élégance indispensables à tout vin parfaitement équilibré et enfin, le Meunier (15 %) qui complète le mélange. La singularité du Vintage réside dans un apport de 11% de vins élevés en grands fûts de bois («foudres»), qui apportent puissance et intensité aromatique. Les vins élevés en barrique agissent comme des épices pour l'assemblage, offrant des arômes très doux de bois, de vanille et de pain grillé.
En 1810, Madame Clicquot invente le premier champagne millésimé. Avec des cépages exclusifs de Grands et Premiers Crus, le Pinot Noir domine l'assemblage (51%) et apporte cette structure typique de Clicquot, suivi du Chardonnay (34%) qui apporte la délicatesse et l'élégance indispensables à tout vin parfaitement équilibré et enfin, le Meunier (15 %) qui complète le mélange. La singularité du Vintage réside dans un apport de 11% de vins élevés en grands fûts de bois («foudres»), qui apportent puissance et intensité aromatique. Les vins élevés en barrique agissent comme des épices pour l'assemblage, offrant des arômes très doux de bois, de vanille et de pain grillé.
Veuve Clicquot
Fiche technique
Appellation d'origine/région
Champagne
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
La France
Teneur en alcool/obtention du diplôme
12,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin mousseux
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Veuve Clicquot
Variété/Type
Brut
2
Produits
Appellation d'origine/région
Champagne
Volume de liquide
75cl
Pays d'origine
La France
Teneur en alcool/obtention du diplôme
12,5%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Vin mousseux
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Veuve Clicquot
Variété/Type
Brut
2
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