Description
Bruto est un cépage monovariétal Monastrell qui a fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours à température contrôlée, subissant une fermentation malolactique et un vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. La cave Juan Gil est une cave historique qui a été construite en 1916 par Juan Gil Giménez. Pendant tout ce temps, Juan Gil s'est positionné comme une cave internationale, avec une grande projection dans le monde entier.
Bruto est un cépage monovariétal Monastrell qui a fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 25 jours à température contrôlée, subissant une fermentation malolactique et un vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. La cave Juan Gil est une cave historique qui a été construite en 1916 par Juan Gil Giménez. Pendant tout ce temps, Juan Gil s'est positionné comme une cave internationale, avec une grande projection dans le monde entier.
Bodegas Juan Gil
Fiche technique
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