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Description
Classe Bleu Mezcal est fabriqué à partir d'agave cenizo de la zone Durango. Sa distillation artisanale rend hommage à l'ancien métier de faire mezcal. Cette tequila est présenté avec une nuance translucide, transmettant corps de support de pureté. En passant par les agrumes nez de spectacles et touches à base de plantes enveloppées d'olive, l'agave et les clous de girofle. En bouche, il montre le goût du corps aromatique, en ajoutant des doses de bois clair, chocolat et notes fruitées.
Classe Bleu Mezcal est fabriqué à partir d'agave cenizo de la zone Durango. Sa distillation artisanale rend hommage à l'ancien métier de faire mezcal. Cette tequila est présenté avec une nuance translucide, transmettant corps de support de pureté. En passant par les agrumes nez de spectacles et touches à base de plantes enveloppées d'olive, l'agave et les clous de girofle. En bouche, il montre le goût du corps aromatique, en ajoutant des doses de bois clair, chocolat et notes fruitées.
Classe Bleu Mezcal est fabriqué à partir d'agave cenizo de la zone Durango. Sa distillation artisanale rend hommage à l'ancien métier de faire mezcal. Cette tequila est présenté avec une nuance translucide, transmettant corps de support de pureté. En passant par les agrumes nez de spectacles et touches à base de plantes enveloppées d'olive, l'agave et les clous de girofle. En bouche, il montre le goût du corps aromatique, en ajoutant des doses de bois clair, chocolat et notes fruitées.
La Destilería
Clase Azul
Les agaves de classe Azul poussent à Los Altos de Jalisco, une région au sol rougeâtre où l'altitude, les minéraux et les conditions climatiques confèrent à l'agave des propriétés uniques.
Pour obtenir la tequila, l'agave subit une longue transformation :
Lors du jima, les feuilles de la plante sont enlevées pour révéler le cœur, appelé ananas. Les ananas sont cuits dans des fours maçonnés et moulus pour extraire les sucres issus de la cuisson.
La fermentation avec notre levure exclusive confère à l'élixir notre profil signature, tandis que ses notes sont façonnées par une double distillation dans des alambics en cuivre. Cet effort dévoué aboutit à une tequila exquise.
Clase Azul
Les agaves de classe Azul poussent à Los Altos de Jalisco, une région au sol rougeâtre où l'altitude, les minéraux et les conditions climatiques confèrent à l'agave des propriétés uniques.
Pour obtenir la tequila, l'agave subit une longue transformation :
Lors du jima, les feuilles de la plante sont enlevées pour révéler le cœur, appelé ananas. Les ananas sont cuits dans des fours maçonnés et moulus pour extraire les sucres issus de la cuisson.
La fermentation avec notre levure exclusive confère à l'élixir notre profil signature, tandis que ses notes sont façonnées par une double distillation dans des alambics en cuivre. Cet effort dévoué aboutit à une tequila exquise.
Fiche technique
Volume de liquide
70cl
Pays d'origine
Mexique
Teneur en alcool/obtention du diplôme
40%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Mezcal
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Clase Azul
5
Produits
Volume de liquide
70cl
Pays d'origine
Mexique
Teneur en alcool/obtention du diplôme
40%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Mezcal
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Clase Azul
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