Description
Anna de Codorniu Cava Brut Nature est fabriqué à partir de deux types de raisins provenant de différentes régions, Chardonnay, de Lleida et Xarel·lo, Parellada et Macabeo de la zone Penedes.
Il est important de planifier le bon moment pour recueillir la récolte, une fois obtenu le moût, la levure et ajouter musts fermentés. Une fois terminé le processus de fermentation et le vin sont stabilisées, il continue son ensemble et finissent par passer 12 mois dans la cave.
Ce cava est un hommage à la dernière personne qui a pris le nom de famille cava Codorniu et a été le premier à utiliser le type de cépage Chardonnay dans son mélange.
Anna de Codorniu Cava Brut Nature est fabriqué à partir de deux types de raisins provenant de différentes régions, Chardonnay, de Lleida et Xarel·lo, Parellada et Macabeo de la zone Penedes.
Il est important de planifier le bon moment pour recueillir la récolte, une fois obtenu le moût, la levure et ajouter musts fermentés. Une fois terminé le processus de fermentation et le vin sont stabilisées, il continue son ensemble et finissent par passer 12 mois dans la cave.
Ce cava est un hommage à la dernière personne qui a pris le nom de famille cava Codorniu et a été le premier à utiliser le type de cépage Chardonnay dans son mélange.
Codorniu
Fiche technique
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