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Description
Pour préparer le whisky pur malt Balvenie Doublewood 17 ans, maître de malt David C. Stewart est devenu l' un de ses réalisations les plus célèbres: la maturation consécutive en deux barils différents, un processus qui souvent appelé « le baril de finition ». Cette technique est au cœur de The Balvenie Doublewood: le whisky est élevé d' abord en fûts de chêne américain, qui confèrent doux et douces notes de vanille, avant d' être transféré dans des fûts européens de chêne et xérès, où le second vieillissement ajoute des arômes d'épices riches en baril et un la profondeur et la plénitude de saveur.
Pour préparer le whisky pur malt Balvenie Doublewood 17 ans, maître de malt David C. Stewart est devenu l' un de ses réalisations les plus célèbres: la maturation consécutive en deux barils différents, un processus qui souvent appelé « le baril de finition ». Cette technique est au cœur de The Balvenie Doublewood: le whisky est élevé d' abord en fûts de chêne américain, qui confèrent doux et douces notes de vanille, avant d' être transféré dans des fûts européens de chêne et xérès, où le second vieillissement ajoute des arômes d'épices riches en baril et un la profondeur et la plénitude de saveur.
Pour préparer le whisky pur malt Balvenie Doublewood 17 ans, maître de malt David C. Stewart est devenu l' un de ses réalisations les plus célèbres: la maturation consécutive en deux barils différents, un processus qui souvent appelé « le baril de finition ». Cette technique est au cœur de The Balvenie Doublewood: le whisky est élevé d' abord en fûts de chêne américain, qui confèrent doux et douces notes de vanille, avant d' être transféré dans des fûts européens de chêne et xérès, où le second vieillissement ajoute des arômes d'épices riches en baril et un la profondeur et la plénitude de saveur.
Balvenie Distillery
Fiche technique
Appellation d'origine/région
Speyside
Volume de liquide
70cl
Pays d'origine
Écosse
Teneur en alcool/obtention du diplôme
43%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Whisky
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Balvenie Distillery
Variété/Type
Single Malt
Appellation d'origine/région
Speyside
Volume de liquide
70cl
Pays d'origine
Écosse
Teneur en alcool/obtention du diplôme
43%
Nombre d'unités d'emballage
1
Cycle biologique
Whisky
Domaine viticole/Distillerie/Marque
Balvenie Distillery
Variété/Type
Single Malt
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