Passion est du vin rouge Bobal Utiel-Requena produite par le producteur Sierra Norte. Ce vin composé de 100% Bobal a deux certifications, végétalien et organiques. Son développement commence dans la collection du raisin Bobal, de vignes de 60 ans où le travail avec respect et équilibré. Une fois dans un long processus de maintien est effectué et où une macération à froid particulier est effectué avec une fermentation courte à basse température. Une fois le formulaire dûment rempli, la fermentation malolactique commence en fûts de chêne français de première utilisation. Enfin on laisse reposer en fûts de chêne français de première utilisation pour 6 mois. Ce vin a une couleur rouge cerise profonde qui a un bon arôme de fruits rouges et noirs avec des notes douces et la lumière de chêne grillé avec une touche de réglisse et d'épices. En bouche, il est savoureux, avec une bonne acidité où vous perçu des notes légères de vanille, de fumée et de pain grillé.

Passion est du vin rouge Bobal Utiel-Requena produite par le producteur Sierra Norte. Ce vin composé de 100% Bobal a deux certifications, végétalien et organiques.

Son développement commence dans la collection du raisin Bobal, de vignes de 60 ans où le travail avec respect et équilibré. Une fois dans un long processus de maintien est effectué et où une macération à froid particulier est effectué avec une fermentation courte à basse température. Une fois le formulaire dûment rempli, la fermentation malolactique commence en fûts de chêne français de première utilisation. Enfin on laisse reposer en fûts de chêne français de première utilisation pour 6 mois.

Ce vin a une couleur rouge cerise profonde qui a un bon arôme de fruits rouges et noirs avec des notes douces et la lumière de chêne grillé avec une touche de réglisse et d'épices. En bouche, il est savoureux, avec une bonne acidité où vous perçu des notes légères de vanille, de fumée et de pain grillé.