Acustic Celler on perheen Rosendahl Jane Ventura, joka istuu O.D. Penedèsin, joka perustettiin vuonna 2004, ja se on tällä hetkellä ohjannut Albert Jane. joukossa viineistään, on tyylikäs ja henkilökohtainen Acustic Blanc joista se on tehty hyvin huolellisesti perustuu yhdistelmä rypäleen Grenache ja Grenache, Macabeo ja Pansal. Rypäleet on korjattu viini välillä 35 ja 80 läpi menevä perinteinen prosessi kylmä maseroimalla ja 2 päivä ihon kautta kahdelle fermentaatiolle, yksi sen ruostumattomasta teräksestä alhaisessa lämpötilassa kuusi viikkoa ja uudelleen uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä kolme kuukaudet. Lopuksi kaikki viini vuotiaista sakastaan ​​tekeminen ""batonage"" neljän kuukauden ajan. valkoviini O.D. Montsant joka on monimutkainen tuoksu hyvin ilmeikäs villejä Välimeren yrtit, kuivatut hedelmät, valkoisia kukkia ja sitrushedelmien että on monimutkainen maku maukas hedelmiä.

Acustic Celler on perheen Rosendahl Jane Ventura, joka istuu O.D. Penedèsin, joka perustettiin vuonna 2004, ja se on tällä hetkellä ohjannut Albert Jane.

joukossa viineistään, on tyylikäs ja henkilökohtainen Acustic Blanc joista se on tehty hyvin huolellisesti perustuu yhdistelmä rypäleen Grenache ja Grenache, Macabeo ja Pansal. Rypäleet on korjattu viini välillä 35 ja 80 läpi menevä perinteinen prosessi kylmä maseroimalla ja 2 päivä ihon kautta kahdelle fermentaatiolle, yksi sen ruostumattomasta teräksestä alhaisessa lämpötilassa kuusi viikkoa ja uudelleen uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä kolme kuukaudet. Lopuksi kaikki viini vuotiaista sakastaan ​​tekeminen ""batonage"" neljän kuukauden ajan.

valkoviini O.D. Montsant joka on monimutkainen tuoksu hyvin ilmeikäs villejä Välimeren yrtit, kuivatut hedelmät, valkoisia kukkia ja sitrushedelmien että on monimutkainen maku maukas hedelmiä.