Kuvaus
Juan Gil Giménez rakensi vuonna 1916 Juan Gil -viinitilan, ja se on yksi Jumillan historiallisimmista viinitiloista, jota johtaa tällä hetkellä perheen neljäs sukupolvi.
Sen viinien joukossa on upea Monastrell-, Cabernet Sauvignon- ja Syrah-rypäleistä valmistettu punaviini Juan Gil Etiqueta Azul, joka käy yksitellen ruostumattomissa terässäiliöissä, malolaktinen käyminen suoritetaan uusissa ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Sitä kypsytetään ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä 18 kuukautta. Prosessin päätyttyä kaikki lajikkeet leikataan terässäiliöissä, joissa se lepää, kunnes se pullotetaan.
Viini, jolla on erinomaiset mahdollisuudet Siinä on intensiivinen tuoksu ja miellyttävä, hyvin jäsennelty, hieman tahmea maku, joka päättyy makeaan, eleganttiin ja kestävään lopputulokseen.
Juan Gil Giménez rakensi vuonna 1916 Juan Gil -viinitilan, ja se on yksi Jumillan historiallisimmista viinitiloista, jota johtaa tällä hetkellä perheen neljäs sukupolvi.
Sen viinien joukossa on upea Monastrell-, Cabernet Sauvignon- ja Syrah-rypäleistä valmistettu punaviini Juan Gil Etiqueta Azul, joka käy yksitellen ruostumattomissa terässäiliöissä, malolaktinen käyminen suoritetaan uusissa ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Sitä kypsytetään ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä 18 kuukautta. Prosessin päätyttyä kaikki lajikkeet leikataan terässäiliöissä, joissa se lepää, kunnes se pullotetaan.
Viini, jolla on erinomaiset mahdollisuudet Siinä on intensiivinen tuoksu ja miellyttävä, hyvin jäsennelty, hieman tahmea maku, joka päättyy makeaan, eleganttiin ja kestävään lopputulokseen.
La Bodega
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Tekninen esite
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.