Viini, joka on kirkkaan meripihkan väristä ja jonka aromi on tyypin mukaan erittäin voimakas ja muistuttaa kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä. Maultaan kuiva, vähähappoinen, täyteläinen, samettinen tanniini, täyteläinen ja harmoninen. Erittäin kestävä jälkimaku. Sillä on silmiinpistävä esitys, jota korostavat sen kirkas meripihkaväri ja intensiivinen, miellyttävä ja täydellisen harmoninen aromi. Sen mausta on helppo havaita herkullinen Palomino-rypäle, johon on sekoitettu erittäin pehmeää 19 % alkoholipitoisuutta. Se on eräänlainen olorosoviini, joka on keskittynyt erityisesti mausteisiin, pähkinöihin ja kuivattuihin hedelmiin, mikä aiheuttaa kuivan ja lievästi happaman tunteen kitalaessa. Don Zoilo Oloroso on selkeä osoitus pehmeästä ja jalosta punaviinistä. Se sopii mainiosti vanhojen juustojen, punaisen lihan kanssa tai nautittavaksi sellaisenaan. Se on pitkäkestoinen, kevyt ja kuiva, koska siinä on vähän jäännössokeria.

Viini, joka on kirkkaan meripihkan väristä ja jonka aromi on tyypin mukaan erittäin voimakas ja muistuttaa kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä. Maultaan kuiva, vähähappoinen, täyteläinen, samettinen tanniini, täyteläinen ja harmoninen. Erittäin kestävä jälkimaku.

Sillä on silmiinpistävä esitys, jota korostavat sen kirkas meripihkaväri ja intensiivinen, miellyttävä ja täydellisen harmoninen aromi. Sen mausta on helppo havaita herkullinen Palomino-rypäle, johon on sekoitettu erittäin pehmeää 19 % alkoholipitoisuutta. Se on eräänlainen olorosoviini, joka on keskittynyt erityisesti mausteisiin, pähkinöihin ja kuivattuihin hedelmiin, mikä aiheuttaa kuivan ja lievästi happaman tunteen kitalaessa. Don Zoilo Oloroso on selkeä osoitus pehmeästä ja jalosta punaviinistä. Se sopii mainiosti vanhojen juustojen, punaisen lihan kanssa tai nautittavaksi sellaisenaan. Se on pitkäkestoinen, kevyt ja kuiva, koska siinä on vähän jäännössokeria.