Kuvaus
Tämä kasvistryffelikerma tai -paste on valmistettu karamellisoidusta sipulista, jossa on rebollónia tai kantarelleja (Lactarius deliciosus) ja tuoretta tryffeliä. Tryffelikaprissi on täysin luonnollista sekä sadonkorjuussa että tuotantoprosessissa, eikä sisällä säilöntä- tai väriaineita. Tryffeli, josta tämä kerma valmistetaan, on Tuber melanosporum, joka tunnetaan myös nimellä musta talvitryffeli tai Teruelin musta tryffeli. Se on erittäin arvostettu tryffeli keittiössä voimakkaan maun vuoksi.
Tämä erinomainen tryffeliyhdistelmä yhdessä rebollónin kanssa tuottaa uskomattoman tuotteen, jolla on puhdas luonnollinen maku, jota on vaikea jäljitellä. Sekä tryffeli että rebollón ovat asiantuntevien käsien valitsemia, ja ne on valmistettu niin, että tuloksena oleva kerma on upea alusta loppuun seuranneen luonnollisen prosessin ansiosta. Päätavoitteemme on poimia tryffelin kaikki vivahteet ja saada tryffeliherkku, jolla on erityinen ja herkkä maku, jolla yllättää jokainen ruokailija. Tämä tryffelikorissi on erinomainen tuote yhdistettäväksi yksinkertaisiin ruokiin, kuten perunoihin tai pastaan. Monimutkaisemmissa ruoissa on voimakkaampia makuja, joista tryffelin maku voi kadota. Yksinkertaisissa valmisteissa tryffelin makua ja aromia voidaan arvostaa paremmin.
Ainesosat: Sipuli, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tryffeli (Tuber Melanosporum Vitt), Ekstra-neitsytoliiviöljy ja suola. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja kuluta 3 päivän kuluessa.
Keskimääräinen ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Energiaarvo/kalorit : 585,9 kj/140,8 Kcal
Rasvat: 10 g
josta tyydyttyneitä: 1,5 g
Hiilihydraatteja: 10,7 g
josta sokereita : 4,4 g
Proteiinit: 2 g
Suola: 1,39 %
Tämä kasvistryffelikerma tai -paste on valmistettu karamellisoidusta sipulista, jossa on rebollónia tai kantarelleja (Lactarius deliciosus) ja tuoretta tryffeliä. Tryffelikaprissi on täysin luonnollista sekä sadonkorjuussa että tuotantoprosessissa, eikä sisällä säilöntä- tai väriaineita. Tryffeli, josta tämä kerma valmistetaan, on Tuber melanosporum, joka tunnetaan myös nimellä musta talvitryffeli tai Teruelin musta tryffeli. Se on erittäin arvostettu tryffeli keittiössä voimakkaan maun vuoksi.
Tämä erinomainen tryffeliyhdistelmä yhdessä rebollónin kanssa tuottaa uskomattoman tuotteen, jolla on puhdas luonnollinen maku, jota on vaikea jäljitellä. Sekä tryffeli että rebollón ovat asiantuntevien käsien valitsemia, ja ne on valmistettu niin, että tuloksena oleva kerma on upea alusta loppuun seuranneen luonnollisen prosessin ansiosta. Päätavoitteemme on poimia tryffelin kaikki vivahteet ja saada tryffeliherkku, jolla on erityinen ja herkkä maku, jolla yllättää jokainen ruokailija. Tämä tryffelikorissi on erinomainen tuote yhdistettäväksi yksinkertaisiin ruokiin, kuten perunoihin tai pastaan. Monimutkaisemmissa ruoissa on voimakkaampia makuja, joista tryffelin maku voi kadota. Yksinkertaisissa valmisteissa tryffelin makua ja aromia voidaan arvostaa paremmin.
Ainesosat: Sipuli, Rebollón (Lactarius deliciosus), Tryffeli (Tuber Melanosporum Vitt), Ekstra-neitsytoliiviöljy ja suola. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja kuluta 3 päivän kuluessa.
Keskimääräinen ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Energiaarvo/kalorit : 585,9 kj/140,8 Kcal
Rasvat: 10 g
josta tyydyttyneitä: 1,5 g
Hiilihydraatteja: 10,7 g
josta sokereita : 4,4 g
Proteiinit: 2 g
Suola: 1,39 %
Tekninen esite
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.