Kas teate Murcia stiilis soola? Sool+sidrun+must pipar = Värsked ja suitsused maitsed, mida Soso teile pakub. Kombineerige seda koorikloomade, karploomade, kala, liha, risotode, salatite, brošettide, salatite ja paljude teistega.
Lisainfo
Kirjeldus
Puhta meresoola kerged õrnad helbed lahustuvad toidule puistamisel koheselt. Tänu oma õrnale olemusele ja teiste sooladega võrreldes kõrgemale hinnale ei ole fleur de sel mõeldud roogi maitsestamiseks selle valmistamise ajal. Kui hoiate seda kõrgel temperatuuril, siis see sulab ja kaotab oma ainulaadse iseloomu. Selle asemel peaksite kasutama näpuotsatäis fleur de sel'i kõigel, mis vajab vahetult enne selle tarbimist veidi rohkem hõngu: salatid, kala, liha, puuvili, köögiviljad ja magustoidud. Mõned puistavad seda isegi kaerahelbetele.
Koostis: meresool (88%), sidrunipulber (glükoosisiirup (nisu), kontsentreeritud sidrunimahl, ränidioksiid (E551)), suitsutatud must pipar, looduslik sidrun maitse (maitse ja antioksüdant E320).
Keskmine toitumisalane teave 100 grammi kohta:
Energeetiline väärtus/kalorid: 352 kj/83 kcal
Rasvad:g
sellest küllastunud rasvhapped:g
Süsivesikud:19,9g
sellest suhkrud:0,9g
Valgud : 0,8 g
Sool: 85,83 g
