See Beheri sink on saadud parimate tükkide valimisel, mis moodustavad piiratud seeria ja on nummerdatud vastavalt piirkonna parimate Pürenee sigade aastakäigule. Ärge saage oma raha otsa ja ostke see TCM Gourmetist.
Lisainfo
Kirjeldus
Pata Negra 100% Iberico Bellota sink on saadud parimate tükkide valimisel, mis moodustavad piiratud seeria ja nummerdatakse vastavalt aastakäigule. Tagajäse 100% ibeeria sigadelt, mis on valitud sünnist saati. Nad veedavad oma elu esimese etapi meie talus, toitudes meie rajatistes valmistatud naturaalsest teraviljast, kuni nad jõuavad karjamaadele jõudes kaaluni 40–50 kg. Nendes naudivad nad peent dieeti, mis koosneb teraviljavalikust, aga ka kõrrelistest, mugulatest, juurtest ja tammetõrudest, saavutades 90/100 kg oktoobri alguses (kui algab montanera), kui tammetõrud langevad ja mis toituvad ainult kuni nad jõuavad täiskasvanueas ligikaudu 180 kg kaaluni.
Neil tükkidel on neid iseloomustava 100% ibeeria tõu ja nende suurepärase toitumise tõttu piklik ja stiliseeritud suhkruroog, mille väljast on rasvane kuldne ja vedel. , samas kui sees on roosa ja sulav välimus, mis ujutab suhu intensiivsete ja kauakestvate varjunditega.
Koostis: 100% Ibeeria tammetõruga toidetud sink, sool, suhkur, antioksüdandid E-331iii, E- 301; säilitusained: E-252.
Keskmine toitumisalane teave 100 grammi kohta:
Energeetiline väärtus/kalorid: 1269 kj / 303 kcal
Rasvad : 0,6 g
sellest küllastunud rasvhapped: alla 1 g
Süsivesikud: 5,2 g
sellest suhkrud: 1 g
Valgud : 17 g
Sool: 3,9 g
Kiudained: 36,5 g
