See vein pakub meile erakordset aromaatset teekonda, mis algab küpsete puuviljade tähelepanuväärse iseloomuga, milles tõusevad esile luuviljade, nagu küpse virsiku ja pirni, terav aroom, mis on seotud magusa küdoonia pehmete nootidega ja õrnade lilledega. Samal ajal on koos selle ilmse puuviljasusega ka prantsuse tamme peen aromaatne panus koos võrgutavate katalaani koore, peene vanilli, värskelt küpsetatud leiva ja kergete suitsuaroomidega, mis muudavad selle keerukamaks. See täidab meie suu oma tähelepanuväärse jõu ja kehaga. Albariño ja Caíño on pärit madalama kõrgusega maatükkidest, st kõrgema õhuniiskuse ja soojema temperatuuriga maatükkidest, mis tähendab varasemat saagikoristust ja seega ka suuremat kontsentratsiooni, madalamat happesus ja rohkem kehalisust veinides. See Albariño on see, mis koristatakse varem, 11.–18. septembrini, ja Caíño on viimane sort, mis koristatakse 21.–26. septembrini, mis on kõige hilisem. Loureiro pärineb meie viinamarjaistandustest, kus on kõrgem ja madalam õhuniiskus, jahedam, põhjustades aeglasema küpsemise, mis annab meile elava Loureiro intensiivsete aroomide ja pehmusega maitses. Saaki koristatud 19. ja 20. septembril. Enne maitsmist on soovitatav veini hapnikuga küllastada. See on vein, mis võib pudelis positiivselt areneda veel vähemalt kuus aastat. Optimaalne temperatuur tarbimiseks: 12 ºC. Suurepärase kreemisuse ja sügavuse tõttu sobib see paljude erinevate roogadega küpsetatud kalast valge lihani, sealhulgas riisiroogade, pasta ja isegi foie-ga.

See vein pakub meile erakordset aromaatset teekonda, mis algab küpsete puuviljade tähelepanuväärse iseloomuga, milles tõusevad esile luuviljade, nagu küpse virsiku ja pirni, terav aroom, mis on seotud magusa küdoonia pehmete nootidega ja õrnade lilledega. Samal ajal on koos selle ilmse puuviljasusega ka prantsuse tamme peen aromaatne panus koos võrgutavate katalaani koore, peene vanilli, värskelt küpsetatud leiva ja kergete suitsuaroomidega, mis muudavad selle keerukamaks. See täidab meie suu oma tähelepanuväärse jõu ja kehaga.

Albariño ja Caíño on pärit madalama kõrgusega maatükkidest, st kõrgema õhuniiskuse ja soojema temperatuuriga maatükkidest, mis tähendab varasemat saagikoristust ja seega ka suuremat kontsentratsiooni, madalamat happesus ja rohkem kehalisust veinides. See Albariño on see, mis koristatakse varem, 11.–18. septembrini, ja Caíño on viimane sort, mis koristatakse 21.–26. septembrini, mis on kõige hilisem.

Loureiro pärineb meie viinamarjaistandustest, kus on kõrgem ja madalam õhuniiskus, jahedam, põhjustades aeglasema küpsemise, mis annab meile elava Loureiro intensiivsete aroomide ja pehmusega maitses. Saaki koristatud 19. ja 20. septembril.

Enne maitsmist on soovitatav veini hapnikuga küllastada. See on vein, mis võib pudelis positiivselt areneda veel vähemalt kuus aastat. Optimaalne temperatuur tarbimiseks: 12 ºC.

Suurepärase kreemisuse ja sügavuse tõttu sobib see paljude erinevate roogadega küpsetatud kalast valge lihani, sealhulgas riisiroogade, pasta ja isegi foie-ga.