Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl
Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl
Ref: 18.247
70cl / 50,3%
check Läbimüüdud

Kirjeldus

Joel Barriga valmistab oma mezcal peamiselt Espadíni sordist. Nad röstivad agaavi ühes oma ahjus, kasutades erinevaid kohalikke puitu. See protsess võib kesta 3–4 päeva. Seejärel jäetakse aeglaselt vabas õhus jahtuma. Kui see on aeglaselt purustatud, asetatakse see 1300-liitristesse Sabino puidust kääritusvaatidesse ja lastakse 2–3 päeva kuivana käärida. Seejärel täidetakse käärimisvaagnad liitrite veega. Seejärel viiakse see destilleerimiseks otse ühte kahest 300-liitrisest vasest destillaatorist, kasutades lõpptoote saamiseks ainult südant.

Joel Barriga valmistab oma mezcal peamiselt Espadíni sordist. Nad röstivad agaavi ühes oma ahjus, kasutades erinevaid kohalikke puitu. See protsess võib kesta 3–4 päeva. Seejärel jäetakse aeglaselt vabas õhus jahtuma. Kui see on aeglaselt purustatud, asetatakse see 1300-liitristesse Sabino puidust kääritusvaatidesse ja lastakse 2–3 päeva kuivana käärida. Seejärel täidetakse käärimisvaagnad liitrite veega. Seejärel viiakse see destilleerimiseks otse ühte kahest 300-liitrisest vasest destillaatorist, kasutades lõpptoote saamiseks ainult südant.

Joel Barriga valmistab oma mezcal peamiselt Espadíni sordist. Nad röstivad agaavi ühes oma ahjus, kasutades erinevaid kohalikke puitu. See protsess võib kesta 3–4 päeva. Seejärel jäetakse aeglaselt vabas õhus jahtuma. Kui see on aeglaselt purustatud, asetatakse see 1300-liitristesse Sabino puidust kääritusvaatidesse ja lastakse 2–3 päeva kuivana käärida. Seejärel täidetakse käärimisvaagnad liitrite veega. Seejärel viiakse see destilleerimiseks otse ühte kahest 300-liitrisest vasest destillaatorist, kasutades lõpptoote saamiseks ainult südant.

La Destilería

DESTILERIAS AQUILINO GARCIA MEZCAL VAGO

Conócela a fondo

DESTILERIAS AQUILINO GARCIA MEZCAL VAGO

Conócela a fondo

Tehniline leht

Vedeliku maht
70cl
Päritoluriik
Mehhiko
Alkoholisisaldus / lõpetamine
50,3%
Pakendiühikute arv
1
Bioloogiline tsükkel
Mezcal
Veinitehas/piiritusetehas/bränd
Destileria Aquilino Garcia

Vedeliku maht
70cl
Päritoluriik
Mehhiko
Alkoholisisaldus / lõpetamine
50,3%
Pakendiühikute arv
1
Bioloogiline tsükkel
Mezcal
Veinitehas/piiritusetehas/bränd
Destileria Aquilino Garcia

También puede interesarte

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Mezcal Vago Espadin By Joel Barriga 70cl

Selles Joel Barriga loodud mezcalis on maalähedased murakad, mis on segatud agaavi röstimise suitsususega kohalikust puidust valmistatud ahjus.

Write your review

Product added to wishlist
Product added to compare.