Cellers Augustus Forum acertaron plantando las primeras viñas en esta tierra, una tierra cerca del Mar Mediterráneo que están llenas de historia, ya que en ella actualmente se encuentran vestigios de lo que en su época fue la Vía Augusta. Entre sus diferentes vinos, todos ellos referentes de la mejor gastronomía, se encuentra el Augustus Xarel·lo, un vino blanco hecho a base de 100% uva Xarel·lo que el 62% del mosto obtenido se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlado y el 38% restante en barricas de robles francés Nevers de primer y tercer año. Para su crianza, el vino fermentado en barrica permanece tres meses y medio con sus lías, para luego juntar todo en un depósito oval de cemento en donde se cría durante tres meses junto a sus propias lías y otros xarel·los. Un vino de color amarillo pálido que tiene un agradable aroma a cítrico y a frutas tropicales, su sabor es fresco y suave donde destaca una equilibrada acidez que hace que se mantengan vivo durante largo tiempo.

Cellers Augustus Forum acertaron plantando las primeras viñas en esta tierra, una tierra cerca del Mar Mediterráneo que están llenas de historia, ya que en ella actualmente se encuentran vestigios de lo que en su época fue la Vía Augusta.

Entre sus diferentes vinos, todos ellos referentes de la mejor gastronomía, se encuentra el Augustus Xarel·lo, un vino blanco hecho a base de 100% uva Xarel·lo que el 62% del mosto obtenido se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlado y el 38% restante en barricas de robles francés Nevers de primer y tercer año. Para su crianza, el vino fermentado en barrica permanece tres meses y medio con sus lías, para luego juntar todo en un depósito oval de cemento en donde se cría durante tres meses junto a sus propias lías y otros xarel·los.

Un vino de color amarillo pálido que tiene un agradable aroma a cítrico y a frutas tropicales, su sabor es fresco y suave donde destaca una equilibrada acidez que hace que se mantengan vivo durante largo tiempo.