Descripción
Una pasión que llevó al fundador de las bodegas a cultivar una variedad de uva para conseguir poder elaborar vinos artesanales, así es como las bodegas José Pariente llegaron a ser fundadas.
Una pasión que actualmente sigue estando en todos sus productos, como por ejemplo el vino José Pariente Fermentado en Barrica. Un vino blanco de Denominación de origen Rueda hecho a partir de 100% Verdejo que es fermentado en barricas de roble francés para posteriormente realizar un “battonage” durante seis meses aproximadamente, en donde el vino permanece en contacto con sus lías.
Un proceso muy cuidado que da como resultado un vino lleno de matices con un elegante equilibrio entre la madera y la fruta, un complejo vino blanco untuoso y profundo.
Una pasión que llevó al fundador de las bodegas a cultivar una variedad de uva para conseguir poder elaborar vinos artesanales, así es como las bodegas José Pariente llegaron a ser fundadas.
Una pasión que actualmente sigue estando en todos sus productos, como por ejemplo el vino José Pariente Fermentado en Barrica. Un vino blanco de Denominación de origen Rueda hecho a partir de 100% Verdejo que es fermentado en barricas de roble francés para posteriormente realizar un “battonage” durante seis meses aproximadamente, en donde el vino permanece en contacto con sus lías.
Un proceso muy cuidado que da como resultado un vino lleno de matices con un elegante equilibrio entre la madera y la fruta, un complejo vino blanco untuoso y profundo.
La Bodega
Jose Pariente
La historia de esta bodega se remonta a la historia de un hombre, José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo elaborando sus vinos artesanales.
Jose Pariente
La historia de esta bodega se remonta a la historia de un hombre, José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo elaborando sus vinos artesanales.
Ficha técnica
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