tobermory distillery

La destilería fue fundada como destilería Ledaig en 1798 por John Sinclair, diez años después de la fundación de Tobermory por la British Fisheries Society. Sinclair había llegado originalmente a la aldea como un comerciante que se ocupaba de la ceniza de soda que quemaba las algas locales disponibles . Ver más

En abril de 1797, solicitó 57 acres al sur del puerto para construir casas y una destilería. La destilación se prohibió en el Reino Unido desde 1795 para ahorrar grano para la Guerra de la Primera Coalición con Francia. Aunque originalmente le dijeron que construyera una fábrica de cerveza, se mantuvo con el plan original y además construyó un muelle conocido como "Sinclair's Quay". Los edificios actuales se construyeron durante ese primer período de ocupación, y se licenciaron en 1823. Fue adquirido por John Hopkins & Co en 1890, y por la Distillers Company en 1916 antes de cerrarse en 1930 después de una caída en el demanda de whisky debido a diez años de prohibición en los Estados Unidos. Less