sazerac co.

La compañía fue fundada después de la compra de un bar conocido como  Sazerac Coffee House  en 1869 por Thomas H. Handy.  La cafetería en sí se estableció en 1850.
Después de su compra, la empresa de Handy comenzó a adquirir y comercializar marcas de licor. Según la compañía, el  Sazerac Coffee House  recibió el nombre de un cóctel llamado  Sazerac  creado a mediados del siglo XIX por el inmigrante criollo Antoine Amédée Peychaud, que operaba una farmacia en Royal Street en el barrio francés de Nueva Orleans en 1838. La compañía publica una receta de Sazerac y produce un Bitters de Peychaud llamado así por Peychaud, que es un ingrediente en el cóctel tradicional de Sazerac.  Less
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