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bodega luzdivina amigo
La familia Amigo es propietaria de una bodega que, desde su nacimiento en el año 2002, ha tenido en la tradición el principal motor de sus movimientos. El respeto a las generaciones anteriores y al trabajo que éstas han desempeñado en la tierra y en la viña ha servido para construir el futuro.
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La antigüedad de las viñas con las que trabaja esta familia habla por sí misma del fundamento de la bodega. Hablamos de cepas de una edad que oscila entre los 50 y los 100 años. Por supuesto, la Mencía y la Godello son las variedades más importantes aunque cabe destacar que también se están recuperando otras uvas como la Doña Blanca.
La bodega posee un total de 12 hectáreas repartidas en alrededor de 50 parcelas cercanas unas de otras. La riqueza de suelos, exposiciones y pendientes es la clave que explica el resurgimiento del Bierzo como zona de vinos de calidad. La familia Amigo lo explica de una manera clarividente cuando afirma que un vino está hecho cuando entra en la bodega y que lo que hay que procurar es no estropearlo. La calidad está en la viña y en la tradición que es necesario preservar para legarla a las generaciones futuras.
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