Flor de Sal Mar Blau 140g
Flor de Sal Mar Blau 140g
Ref: 58.198

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Descripción

Edición especial en colaboración con Plastic Free Ibiza. El ajo negro marinado en agua salada 'ajo negro' es el equivalente europeo del sabor UMAMI 'descubierto' en Japón. Descubre el sabor a vainilla y ciruela, así como notas de caramelo, vinagre balsámico y regaliz. Nuestra fórmula 'Mar Blau' se puede utilizar de muchas formas: en salsas, alioli o hummus. ¡Sé creativo y dale a tus platos un extra de potencia!

El ajo crudo se mantiene en una solución de sal marina a fuego lento durante unos meses. Este proceso de fermentación muy lento crea un aroma único y distintivo y ennegrece el ajo. Con esta edición especial,
SAL de IBIZA apoya el proyecto solidario: por cada 'Mar Blau' (el 'Mar Azul' de Divisen).

Ingredientes: 97,4% Sal marina, 2,6% polvo de ajo negro*.
Cerrar el recipiente y mantener en lugar seco.
*De cultivo biológico controlado.

Peso neto: 140g

Sal de Ibiza GmbH
Kleine Hambuerger Str. 2, 10115 Berlín, Alemania
San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, España
Info hola@saldeibiza.com
PRODUCTO DE ESPAÑA

 

 

Edición especial en colaboración con Plastic Free Ibiza. El ajo negro marinado en agua salada 'ajo negro' es el equivalente europeo del sabor UMAMI 'descubierto' en Japón. Descubre el sabor a vainilla y ciruela, así como notas de caramelo, vinagre balsámico y regaliz. Nuestra fórmula 'Mar Blau' se puede utilizar de muchas formas: en salsas, alioli o hummus . ¡Sé creativo y dale a tus platos un extra de potencia! El ajo crudo se mantiene en una solución de sal marina a fuego lento durante unos meses. Este proceso de fermentación muy lento crea un aroma único y distintivo y ennegrece el ajo. Con esta edición especial, SAL de IBIZA apoya el proyecto solidario: por cada 'Mar Blau' (el 'Mar Azul' de Divisen). Ingredientes: 97,4% Sal marina, 2,6% polvo de ajo negro*. Cerrar el recipiente y mantener en lugar seco. *De cultivo biológico controlado. Peso neto: 140g Sal de Ibiza GmbH Kleine Hambuerger Str. 2, 10115 Berlín, Alemania San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, España Info hola@saldeibiza.com PRODUCTO DE ESPAÑA    

Edición especial en colaboración con Plastic Free Ibiza. El ajo negro marinado en agua salada 'ajo negro' es el equivalente europeo del sabor UMAMI 'descubierto' en Japón. Descubre el sabor a vainilla y ciruela, así como notas de caramelo, vinagre balsámico y regaliz. Nuestra fórmula 'Mar Blau' se puede utilizar de muchas formas: en salsas, alioli o hummus. ¡Sé creativo y dale a tus platos un extra de potencia!

El ajo crudo se mantiene en una solución de sal marina a fuego lento durante unos meses. Este proceso de fermentación muy lento crea un aroma único y distintivo y ennegrece el ajo. Con esta edición especial,
SAL de IBIZA apoya el proyecto solidario: por cada 'Mar Blau' (el 'Mar Azul' de Divisen).

Ingredientes: 97,4% Sal marina, 2,6% polvo de ajo negro*.
Cerrar el recipiente y mantener en lugar seco.
*De cultivo biológico controlado.

Peso neto: 140g

Sal de Ibiza GmbH
Kleine Hambuerger Str. 2, 10115 Berlín, Alemania
San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, España
Info hola@saldeibiza.com
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Ficha técnica

País de Origen
España
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Flor de Sal
Bodega/Destileria/Marca
Sal de Ibiza
5 Artículos

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España
Número de Unidades del Paquete
1
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Flor de Sal
Bodega/Destileria/Marca
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