Descripción
El paté es un invento francés de la Edad Media, que significa pasta. Se cree que el aceite de oliva, también conocido como olivada o tapenade, tiene su origen en la Provenza, aunque algunos escritos dicen que existió en Italia o Grecia en épocas posteriores.
Sus usos gourmet son infinitos: puedes añadirlos a salsas, pasta, pizza o como guarnición de verduras, pescados o carnes blancas. Agregarlo a las vinagretas es una forma creativa de alegrar una ensalada. Una deliciosa tarta con un suave sabor a trufa.
Marida bien con otras empanadas y alioli de Finca La Barca. También se puede combinar con aceite de oliva ahumado Finca La Barca. Un producto que va bien con tapas españolas, jamón ibérico y otras carnes.
Ingredientes Queso blanco pasterizado (71%) (LECHE pasterizada de vaca, NATA, fermentos, sal y estabilizantes (E-466, E-406, E-417), Boletus edulis (14%), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva y sal), champiñón deshidratado, aceite de oliva virgen extra (1%), sal, azúcar, gelatina, pimentón picante (0.2%), trufa (0.2%) y aroma.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta un máximo de siete días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)
Valor energético: 764 kJ/184 kcal
Grasa total: 12,3g
-de las cuales saturadas: 3,5g
Hidratos de carbono: 4,8g
-de los cuales azúcares: 0,94g
Fibra: 4g
Proteínas: 11,5g
Sal: 2,11g
Peso: 110g aprox
Aceites Santa Cruz, S.L.
C/Escuelas s/n
45513 Santa Cruz del Retamar
Toledo, España