El tequila tiene distintos niveles de pureza, que se miden por el grado de azúcar que procede del agave. Se denomina 100% puro cuando el azúcar utilizado para su fabricación viene exclusivamente del agave azul. Cuando se mezclan otros azúcares (azúcar de caña o jarabe de maíz), se obtiene un Tequila Mixto. La elaboración del tequila se realiza en varias etapas. Obtención del azúcar de la piña de la planta del agave en forma de mosto. Más adelante la fermentación del mosto con levadura. Continúa la destilación en un alambique. Por último, después de la destilación, puede embotellarse en forma directa o pasar por un proceso de maduración y abocamiento. Su color cristalino eleva la esencia del agave con notas cítricas y un sabor equilibrado con un toque de dulzor, además de especias y frutas como el limón y la naranja, lo que lo convierte en una parte esencial del mundialmente famoso cóctel Margarita.

El tequila tiene distintos niveles de pureza, que se miden por el grado de azúcar que procede del agave.

Se denomina 100% puro cuando el azúcar utilizado para su fabricación viene exclusivamente del agave azul.

Cuando se mezclan otros azúcares (azúcar de caña o jarabe de maíz), se obtiene un Tequila Mixto.

La elaboración del tequila se realiza en varias etapas. Obtención del azúcar de la piña de la planta del agave en forma de mosto.

Más adelante la fermentación del mosto con levadura. Continúa la destilación en un alambique.

Por último, después de la destilación, puede embotellarse en forma directa o pasar por un proceso de maduración y abocamiento.

Su color cristalino eleva la esencia del agave con notas cítricas y un sabor equilibrado con un toque de dulzor, además de especias y frutas como el limón y la naranja, lo que lo convierte en una parte esencial del mundialmente famoso cóctel Margarita.