Descripción
El proceso de elaboración de la sardina con aceite se inicia con un lavado en salmuera templada que posteriormente será limpiada y pasada al baño al vapor para que adquiera consistencia. Para condimentar, se complementa con nuestro delicioso
escabeche casero.
Ingredientes: Sardinas (Pescado), vinagre, laurel, especias, aceite de oliva y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 715 KJ/ 170,9 Kcal
Grasas: 8,2g
De las cuales ácidos grasos saturados: 0,5g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 24g
Sal: 0,47g
Hierro: 0.9mg
Calcio: 344mg
El proceso de elaboración de la sardina con aceite se inicia con un lavado en salmuera templada que posteriormente será limpiada y pasada al baño al vapor para que adquiera consistencia. Para condimentar, se complementa con nuestro delicioso
escabeche casero.
Ingredientes: Sardinas (Pescado), vinagre, laurel, especias, aceite de oliva y sal.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 715 KJ/ 170,9 Kcal
Grasas: 8,2g
De las cuales ácidos grasos saturados: 0,5g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 24g
Sal: 0,47g
Hierro: 0.9mg
Calcio: 344mg
El Productor
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Los Peperetes de Jesús Lorenzo
Con más de tres décadas de experiencia, Los Peperetes preserva la esencia de una arraigada tradición familiar en la industria conservera, que ha mantenido una única pasión: producir las más sobresalientes conservas de pescado y mariscos a nivel mundial.
Ficha técnica
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