Descripción
Producto obtenido de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por la ya mencionada selección de cereales, pastos, tubérculos, raíces y bellotas, llegando a pesar entre 90kg y 100kg a primeros de octubre cuando comienza la montanera, momento en el que caen las bellotas y de las que se alimentan en exclusiva hasta alcanzar un peso aproximado de 180kg en su etapa adulta.
Este Salchichón Cular de Bellota 100% ibérico se elabora respetando la receta más antigua de nuestros abuelos para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. La selección de carnes se realiza con especial mimo y cuidado dejando una cantidad mínima de grasa para posteriormente proceder a un picado grueso.
Sin GLUTEN.
Ingredientes: Carne de cerdo 100% ibérico, sal, dextrosa, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrina, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto. Tripa Natural.
Conservar entre 2 y 7ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)
Valor energético: 459 kcal/1.919 kJ
Grasa total: 38,5g
-de los cuales ácidos grasos saturados: 15,3
Hidratos de carbono: 2,1g
-de los cuales azúcares: <1,3g
Fibra alimentaria: <1g
Proteínas: 26g
Sal: 3g
Rango de pesos: de 450g a 900g aprox
Fabricado por Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) España
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUCTO DE ESPAÑA
Producto obtenido de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por la ya mencionada selección de cereales, pastos, tubérculos, raíces y bellotas, llegando a pesar entre 90kg y 100kg a primeros de octubre cuando comienza la montanera, momento en el que caen las bellotas y de las que se alimentan en exclusiva hasta alcanzar un peso aproximado de 180kg en su etapa adulta.
Este Salchichón Cular de Bellota 100% ibérico se elabora respetando la receta más antigua de nuestros abuelos para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. La selección de carnes se realiza con especial mimo y cuidado dejando una cantidad mínima de grasa para posteriormente proceder a un picado grueso.
Sin GLUTEN.
Ingredientes: Carne de cerdo 100% ibérico, sal, dextrosa, LECHE EN POLVO, azúcar, dextrina, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto. Tripa Natural.
Conservar entre 2 y 7ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g)
Valor energético: 459 kcal/1.919 kJ
Grasa total: 38,5g
-de los cuales ácidos grasos saturados: 15,3
Hidratos de carbono: 2,1g
-de los cuales azúcares: <1,3g
Fibra alimentaria: <1g
Proteínas: 26g
Sal: 3g
Rango de pesos: de 450g a 900g aprox
Fabricado por Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) España
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUCTO DE ESPAÑA
Bernardo Hernández S.L.
Ficha técnica
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