Descripción
Con una acertada mezcla de Palomino y Pedro Ximénez de sobretablas para ingresar al régimen de criaderas y solera para su añejamiento y crianza de tipo físico-químico.
Se transforma por oxidación en toneles de roble, con una media de edad de al de seis años, lo que da como resultado este oloroso dulce único.
Al final es un verdadero producto de envidiar, que se consume de forma muy placentera en la boca con su particular aroma.
En el paladar es suave, aterciopelado, de gran calidez por su contenido alcohólico, de retronasal persistente.
En lo gastronómico o en los platos recomendables, se puede beber solo, como complemento de los postres en todo momento, frío, o con hielo como bebida refrescante.
Con una acertada mezcla de Palomino y Pedro Ximénez de sobretablas para ingresar al régimen de criaderas y solera para su añejamiento y crianza de tipo físico-químico.
Se transforma por oxidación en toneles de roble, con una media de edad de al de seis años, lo que da como resultado este oloroso dulce único.
Al final es un verdadero producto de envidiar, que se consume de forma muy placentera en la boca con su particular aroma.
En el paladar es suave, aterciopelado, de gran calidez por su contenido alcohólico, de retronasal persistente.
En lo gastronómico o en los platos recomendables, se puede beber solo, como complemento de los postres en todo momento, frío, o con hielo como bebida refrescante.
La Bodega
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Ficha técnica
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