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Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Years Old
Ref: 30.2050
50cl
/
20%
94
Peñín
93
Parker
Descripción
En nariz entra con un aroma muy claro, intenso y complejo con notas de frutos secos finos y ligeros y avellana.
En boca se siente seco, con la acidez justa, muy, muy elegante y persistente, cuerpo tremendamente expresivo y carácter retronasal.
Paso por el sistema de crianza y envejecimiento dinámico, criaderas y soleras clásicas de Jerez.
En la 15ª criadera es donde se produce el envejecimiento biológico bajo flor en barricas de roble tradicional durante una media mínima de 8 años.
Luego en la 6ª criadera durante 22 años de crianza oxidativa hasta llegar al hogar donde se "toma" para su consumo.
Para el maridaje de este vino se recomiendan todos aquellos aperitivos que tengan buenos quesos o aperitivos con jamón y los que utilicen mariscos.
En nariz entra con un aroma muy claro, intenso y complejo con notas de frutos secos finos y ligeros y avellana. En boca se siente seco, con la acidez justa, muy, muy elegante y persistente, cuerpo tremendamente expresivo y carácter retronasal. Paso por el sistema de crianza y envejecimiento dinámico, criaderas y soleras clásicas de Jerez. En la 15ª criadera es donde se produce el envejecimiento biológico bajo flor en barricas de roble tradicional durante una media mínima de 8 años. Luego en la 6ª criadera durante 22 años de crianza oxidativa hasta llegar al hogar donde se "toma" para su consumo. Para el maridaje de este vino se recomiendan todos aquellos aperitivos que tengan buenos quesos o aperitivos con jamón y los que utilicen mariscos.
En nariz entra con un aroma muy claro, intenso y complejo con notas de frutos secos finos y ligeros y avellana.
En boca se siente seco, con la acidez justa, muy, muy elegante y persistente, cuerpo tremendamente expresivo y carácter retronasal.
Paso por el sistema de crianza y envejecimiento dinámico, criaderas y soleras clásicas de Jerez.
En la 15ª criadera es donde se produce el envejecimiento biológico bajo flor en barricas de roble tradicional durante una media mínima de 8 años.
Luego en la 6ª criadera durante 22 años de crianza oxidativa hasta llegar al hogar donde se "toma" para su consumo.
Para el maridaje de este vino se recomiendan todos aquellos aperitivos que tengan buenos quesos o aperitivos con jamón y los que utilicen mariscos.
La Bodega
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Williams & Humbert S.A.
Fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.1
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Ficha técnica
Denominación De Origen/ Región
Jerez
Volumen de Líquidos
50cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
20%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Generoso
Variedad Uvas
100% Palomino
Bodega/Destileria/Marca
Williams & Humbert S.A.
Peñín
94
Parker
93
Variedad/Tipo
Amontillado
32
Artículos
Denominación De Origen/ Región
Jerez
Volumen de Líquidos
50cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
20%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Generoso
Variedad Uvas
100% Palomino
Bodega/Destileria/Marca
Williams & Humbert S.A.
Peñín
94
Parker
93
Variedad/Tipo
Amontillado
32
Artículos
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