Descripción
Para mejorar su posicionamiento, la bodega de la familia Torres en tierras andinas, Miguel Torres Chile, optó por revivir la uva del país, una variedad de uva prácticamente olvidada introducida por los misioneros españoles en el siglo XVII.
Este vino se distingue por su frescura y carácter rústico, resultado de la variedad de uva, realzada por una elaboración puramente artesanal, tal y como dictaban las reglas del viejo mundo.
La experiencia de la familia Torres en el Penedès, cuna de la excelencia del cava, ha dejado huella en este vino, que ha pasado por una segunda fermentación en botella durante 42 días y 14 meses de recocido.
En nariz predominan los aromas frutales de frutos rojos y cítricos. En el paladar se percibe una espumosa y fresca textura, con un carácter auténtico, rústico, ancestral.
Para mejorar su posicionamiento, la bodega de la familia Torres en tierras andinas, Miguel Torres Chile, optó por revivir la uva del país, una variedad de uva prácticamente olvidada introducida por los misioneros españoles en el siglo XVII.
Este vino se distingue por su frescura y carácter rústico, resultado de la variedad de uva, realzada por una elaboración puramente artesanal, tal y como dictaban las reglas del viejo mundo.
La experiencia de la familia Torres en el Penedès, cuna de la excelencia del cava, ha dejado huella en este vino, que ha pasado por una segunda fermentación en botella durante 42 días y 14 meses de recocido.
En nariz predominan los aromas frutales de frutos rojos y cítricos. En el paladar se percibe una espumosa y fresca textura, con un carácter auténtico, rústico, ancestral.
Miguel Torres Chile
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento