Descripción
Sus 95 hectáreas de terreno pedregoso y bien drenado son especialmente idóneas para el cultivo de variedades tintas como el Merlot y el Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Chile fue quien elaboró magistralmente la fruta, previamente seleccionada con meticuloso cuidado.
Tras un corto pero medido paso de 6 meses por barricas de roble francés, produjo un tinto vegano ideal para acercarse a los vinos del Nuevo Mundo.
Todo ello con el objetivo de acompañar embutidos ahumados como la cecina, empanadas, carnes a la brasa o guisos con aves de caza como la codorniz guisada.
Es un vino muy pigmentado con un color rubí oscuro y reflejos tostados.
En nariz se caracteriza por su característico aroma varietal, acompañado de notas afrutadas sobre un fondo de cuero y regaliz. En boca muestra una gran estructura y cuerpo.
Sus 95 hectáreas de terreno pedregoso y bien drenado son especialmente idóneas para el cultivo de variedades tintas como el Merlot y el Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Chile fue quien elaboró magistralmente la fruta, previamente seleccionada con meticuloso cuidado.
Tras un corto pero medido paso de 6 meses por barricas de roble francés, produjo un tinto vegano ideal para acercarse a los vinos del Nuevo Mundo.
Todo ello con el objetivo de acompañar embutidos ahumados como la cecina, empanadas, carnes a la brasa o guisos con aves de caza como la codorniz guisada.
Es un vino muy pigmentado con un color rubí oscuro y reflejos tostados.
En nariz se caracteriza por su característico aroma varietal, acompañado de notas afrutadas sobre un fondo de cuero y regaliz. En boca muestra una gran estructura y cuerpo.
Miguel Torres Chile
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento