Las uvas con las que Marimar Estate Vineyards & Winery elaboran este vino, proceden de 13 hectáreas de viñas sostenibles de diferentes clones de pinot noir.  Plantadas en el Green Valley, la zona más fresca y con más niebla del Russian River Valley, reciben también la beneficiosa influencia del Pacífico. Todos estos cuidados dan como resultado vinos equilibrados y concentrados, con aromas complejos y refinados. En Marimar Cristina Pinot Noir se potenciaron todas estas virtudes con un cuidadoso proceso de elaboración que incluyó la fermentación, con levaduras autóctonas, y una crianza en dos fases.  Los primeros 4 meses en barricas de roble nuevo de las tonelerías Marchive y Rousseau y el resto del tiempo, también en barricas francesas, 50% nuevas. El resultado es un brillante monovarietal de producción limitada, ideal para acompañar sus platos más delicados de carnes blancas y pescados, setas o quesos suaves y cremosos.

Las uvas con las que Marimar Estate Vineyards & Winery elaboran este vino, proceden de 13 hectáreas de viñas sostenibles de diferentes clones de pinot noir. 

Plantadas en el Green Valley, la zona más fresca y con más niebla del Russian River Valley, reciben también la beneficiosa influencia del Pacífico.

Todos estos cuidados dan como resultado vinos equilibrados y concentrados, con aromas complejos y refinados.

En Marimar Cristina Pinot Noir se potenciaron todas estas virtudes con un cuidadoso proceso de elaboración que incluyó la fermentación, con levaduras autóctonas, y una crianza en dos fases. 

Los primeros 4 meses en barricas de roble nuevo de las tonelerías Marchive y Rousseau y el resto del tiempo, también en barricas francesas, 50% nuevas.

El resultado es un brillante monovarietal de producción limitada, ideal para acompañar sus platos más delicados de carnes blancas y pescados, setas o quesos suaves y cremosos.