Descripción
El viñedo de Chablis se expande por el territorio del municipio de Chablis, situado en el distrito de Yonne (Francia), en la región vinícola de Borgoña.
Este vino está elaborado con chardonnay, por lo que es seco pero no duro.
Estos vinos aprovechan al máximo la tierra donde se producen, lo que les confiere un carácter único.
Sus rasgos se deben al clima septentrional, que potencia la acidez, y a los suelos de piedra caliza, donde se cultivan las mejores uvas.
Es seco y afrutado, lo que facilita su degustación. Su color es dorado y muy pálido.
Tiene un aroma fresco a limón, pero también tiene buenos toques de helecho o cilantro.
En el paladar, el vino es seco y frutal con notas minerales.
El viñedo de Chablis se expande por el territorio del municipio de Chablis, situado en el distrito de Yonne (Francia), en la región vinícola de Borgoña.
Este vino está elaborado con chardonnay, por lo que es seco pero no duro.
Estos vinos aprovechan al máximo la tierra donde se producen, lo que les confiere un carácter único.
Sus rasgos se deben al clima septentrional, que potencia la acidez, y a los suelos de piedra caliza, donde se cultivan las mejores uvas.
Es seco y afrutado, lo que facilita su degustación. Su color es dorado y muy pálido.
Tiene un aroma fresco a limón, pero también tiene buenos toques de helecho o cilantro.
En el paladar, el vino es seco y frutal con notas minerales.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre
Ficha técnica
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