Dits Del Terra 2021
Dits Del Terra 2021
Ref: 30.1849
75cl / 13,5% 2021
94

Peñín

96

Parker

96

Suckling

95

Tim Atkin

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Descripción

Los viñedos orientados al sur en las colinas de pizarra tostadas por el sol del Priorat y las viñas de cariñena de más de 60 años no suelen ser presagios de elegancia floral y gracia sedosa. 

Y, sin embargo, esta brecha entre la expectativa y la creación deslumbrante es precisamente lo que hace que Dits de Terra sea tan icónico. 

El viñedo, una de las explotaciones originales de Terroir Al Limit, rinde homenaje a los árboles de Chipre que dan sombra a las históricas Ermitas en toda la región. 

Se elabora utilizando fermentación de racimos enteros y vinificación inicial en cemento, luego se le otorga un regalo excepcional: el tiempo, en forma de 16 meses en foudres y cemento Stockinger, con una elevación suave y discreta.

Este cuidado y atención lo eleva a una expresión fina, compleja y fluida de diferentes terroirs. 

Las profundidades oscuras de la copa desmienten su efímera ligereza en aroma y sabor. 

Frutas negras entrecortadas y una persistente herbalidad realzan la especia suave y el movimiento suspendido en el paladar. 

Las notas de anís, hinojo fresco y rosa se subrayan con una red fluida de acentos balsámicos, nunca pesados ni amplios. 

Los viñedos orientados al sur en las colinas de pizarra tostadas por el sol del Priorat y las viñas de cariñena de más de 60 años no suelen ser presagios de elegancia floral y gracia sedosa.  Y, sin embargo, esta brecha entre la expectativa y la creación deslumbrante es precisamente lo que hace que Dits de Terra sea tan icónico.  El viñedo, una de las explotaciones originales de Terroir Al Limit, rinde homenaje a los árboles de Chipre que dan sombra a las históricas Ermitas en toda la región.  Se elabora utilizando fermentación de racimos enteros y vinificación inicial en cemento, luego se le otorga un regalo excepcional: el tiempo, en forma de 16 meses en foudres y cemento Stockinger, con una elevación suave y discreta. Este cuidado y atención lo eleva a una expresión fina, compleja y fluida de diferentes terroirs.  Las profundidades oscuras de la copa desmienten su efímera ligereza en aroma y sabor.  Frutas negras entrecortadas y una persistente herbalidad realzan la especia suave y el movimiento suspendido en el paladar.  Las notas de anís, hinojo fresco y rosa se subrayan con una red fluida de acentos balsámicos, nunca pesados ni amplios. 

Los viñedos orientados al sur en las colinas de pizarra tostadas por el sol del Priorat y las viñas de cariñena de más de 60 años no suelen ser presagios de elegancia floral y gracia sedosa. 

Y, sin embargo, esta brecha entre la expectativa y la creación deslumbrante es precisamente lo que hace que Dits de Terra sea tan icónico. 

El viñedo, una de las explotaciones originales de Terroir Al Limit, rinde homenaje a los árboles de Chipre que dan sombra a las históricas Ermitas en toda la región. 

Se elabora utilizando fermentación de racimos enteros y vinificación inicial en cemento, luego se le otorga un regalo excepcional: el tiempo, en forma de 16 meses en foudres y cemento Stockinger, con una elevación suave y discreta.

Este cuidado y atención lo eleva a una expresión fina, compleja y fluida de diferentes terroirs. 

Las profundidades oscuras de la copa desmienten su efímera ligereza en aroma y sabor. 

Frutas negras entrecortadas y una persistente herbalidad realzan la especia suave y el movimiento suspendido en el paladar. 

Las notas de anís, hinojo fresco y rosa se subrayan con una red fluida de acentos balsámicos, nunca pesados ni amplios. 

La Bodega

Terroir Al Limit SOC.LDA

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Ficha técnica

Volumen de Líquidos
75cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
13,5%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Tinto
Bodega/Destileria/Marca
Terroir Al Limit SOC. LDA
Variedad Uvas
100% Cariñena
Denominación De Origen/ Región
Priorat
Año
2021
Peñín
94
Parker
96
Suckling
96
Tim Atkin
95
30 Artículos

Volumen de Líquidos
75cl
País de Origen
España
Contenido de Alcohol/Graduación
13,5%
Número de Unidades del Paquete
1
Ciclo biológico
Vino Tinto
Bodega/Destileria/Marca
Terroir Al Limit SOC. LDA
Variedad Uvas
100% Cariñena
Denominación De Origen/ Región
Priorat
Año
2021
Peñín
94
Parker
96
Suckling
96
Tim Atkin
95
30 Artículos

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