Descripción
Durante los últimos veinticinco años, el trabajo realizado en los viñedos de Dow y en las bodegas de Dow se ha traducido en una mejora constante de la calidad de todos los Oportos premium de la casa.
En ninguna parte ha sido más evidente esta inversión que en la calidad de los Late Bottled Vintage Ports (LBV) de Dow.
El LBV de Dow es con cuerpo, rico pero perfectamente equilibrado con taninos suaves a pimienta y con una fina acidez que asegura un equilibrio perfecto en el paladar. El acabado seco clásico de Dow siempre está presente en el LBV de la casa; es uno de los mejores puertos LBV disponibles.
Andrew James Symington, un escocés, viajó a Oporto en 1882 a la edad de 18 años para trabajar para los Graham, otra familia escocesa establecida desde hace mucho tiempo en Portugal.
No mucho después, 'AJS' se fue a trabajar por su cuenta en el comercio de Oporto, donde gradualmente se ganó la reputación de experto catador. En 1894 realizó la famosa venta del puerto de Burnay en nombre del Gobierno portugués. En 1905 se convirtió en socio de Warre and Co, la primera y más antigua empresa portuaria británica establecida en Portugal, y en pocos años se convirtió en el único propietario de la empresa.
Curiosamente, en ese momento la familia Warre, que era la principal propietaria de Dow's, no tenía intereses restantes en la empresa que llevaba su nombre. En 1912, el socio mayoritario de Dow, George A. Warre, decidió regresar a Inglaterra e invitó a AJS a administrar los viñedos de Dow en el valle del Duero, sus alojamientos y existencias en Gaia. En el mismo año, se llevó a cabo un canje de acciones por el cual AJS tomó una participación del 30% en Dow's y 'GAW' tomó, a cambio, acciones en Warre andCo.
La exitosa asociación entre los Symington como productores de Oporto en el Duero y Gaia y los Warre en Londres que se ocupan de las ventas duró medio siglo hasta 1961, cuando los Symington finalmente se convirtieron en los únicos propietarios de Dow.
Durante los últimos veinticinco años, el trabajo realizado en los viñedos de Dow y en las bodegas de Dow se ha traducido en una mejora constante de la calidad de todos los Oportos premium de la casa.
En ninguna parte ha sido más evidente esta inversión que en la calidad de los Late Bottled Vintage Ports (LBV) de Dow.
El LBV de Dow es con cuerpo, rico pero perfectamente equilibrado con taninos suaves a pimienta y con una fina acidez que asegura un equilibrio perfecto en el paladar. El acabado seco clásico de Dow siempre está presente en el LBV de la casa; es uno de los mejores puertos LBV disponibles.
Andrew James Symington, un escocés, viajó a Oporto en 1882 a la edad de 18 años para trabajar para los Graham, otra familia escocesa establecida desde hace mucho tiempo en Portugal.
No mucho después, 'AJS' se fue a trabajar por su cuenta en el comercio de Oporto, donde gradualmente se ganó la reputación de experto catador. En 1894 realizó la famosa venta del puerto de Burnay en nombre del Gobierno portugués. En 1905 se convirtió en socio de Warre and Co, la primera y más antigua empresa portuaria británica establecida en Portugal, y en pocos años se convirtió en el único propietario de la empresa.
Curiosamente, en ese momento la familia Warre, que era la principal propietaria de Dow's, no tenía intereses restantes en la empresa que llevaba su nombre. En 1912, el socio mayoritario de Dow, George A. Warre, decidió regresar a Inglaterra e invitó a AJS a administrar los viñedos de Dow en el valle del Duero, sus alojamientos y existencias en Gaia. En el mismo año, se llevó a cabo un canje de acciones por el cual AJS tomó una participación del 30% en Dow's y 'GAW' tomó, a cambio, acciones en Warre andCo.
La exitosa asociación entre los Symington como productores de Oporto en el Duero y Gaia y los Warre en Londres que se ocupan de las ventas duró medio siglo hasta 1961, cuando los Symington finalmente se convirtieron en los únicos propietarios de Dow.
La Bodega
Symington Family Estates
Aquí hay una afinidad natural entre el vino y la familia. La visión a largo plazo y el compromiso a través de muchas generaciones son esenciales para el éxito de una empresa familiar de vinos. Un viñedo recién plantado toma tiempo para producir grandes vinos y, a menudo requiere un trabajo de por vida para obtener mejores resultados.
Symington Family Estates
Aquí hay una afinidad natural entre el vino y la familia. La visión a largo plazo y el compromiso a través de muchas generaciones son esenciales para el éxito de una empresa familiar de vinos. Un viñedo recién plantado toma tiempo para producir grandes vinos y, a menudo requiere un trabajo de por vida para obtener mejores resultados.
Ficha técnica
Valoraciones
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