Descripción
Como hemos mencionado anteriormente, este Coupage se compone de 80% Morrut y 20% Arbequina que le refuerza el aroma. Su sabor es frutado alto, amargo medio y poco picante, caracterizándose por su fragancia y flavor verde. Los aromas típicos son a tomatera, plátano y cáscara de nuez verde. Fluido y suave al paladar con persistencia final en boca. La recolección se realiza a primeros de Noviembre. Elaborando el aceite en frío, con un ligero filtrado para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 3700 kj/ 900 kcal
Grasas: 100g
De las cuales ácidos grasos saturados: 13g, monoinsaturados: 79g, poliinsaturados: 8g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Como hemos mencionado anteriormente, este Coupage se compone de 80% Morrut y 20% Arbequina que le refuerza el aroma. Su sabor es frutado alto, amargo medio y poco picante, caracterizándose por su fragancia y flavor verde. Los aromas típicos son a tomatera, plátano y cáscara de nuez verde. Fluido y suave al paladar con persistencia final en boca. La recolección se realiza a primeros de Noviembre. Elaborando el aceite en frío, con un ligero filtrado para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético/Calorías: 3700 kj/ 900 kcal
Grasas: 100g
De las cuales ácidos grasos saturados: 13g, monoinsaturados: 79g, poliinsaturados: 8g
Hidratos de Carbono: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Olemile
Ficha técnica
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