Descripción
La gin Nº0 London Dry es una ginebra original del siglo XVIII que para su destilación se utilizaba la corteza de quino.
Para elaborar esta imprescindible ginebra es necesario los siguientes pasos, primero se macera el enebro para después realizar una destilación, después de destilarlo se pasa al macerado de los botánicos con una infusión de quinina, una vez obtenido se realiza una tercera destilación para rebajar el alcohol de la mezcla con agua osmotizada de máxima pureza.
Como resultado se obtiene una ginebra de aroma totalmente herbáceo donde se marca perfectamente la lavanda con toques de pomelo rojo, manzanilla, té verde, violetas, etc que en el paladar tiene un inicio dulzón marcado por un sutil y ligero toque de alcohol que va acompañado de un toque amargo característico de la quinina.
La gin Nº0 London Dry es una ginebra original del siglo XVIII que para su destilación se utilizaba la corteza de quino.
Para elaborar esta imprescindible ginebra es necesario los siguientes pasos, primero se macera el enebro para después realizar una destilación, después de destilarlo se pasa al macerado de los botánicos con una infusión de quinina, una vez obtenido se realiza una tercera destilación para rebajar el alcohol de la mezcla con agua osmotizada de máxima pureza.
Como resultado se obtiene una ginebra de aroma totalmente herbáceo donde se marca perfectamente la lavanda con toques de pomelo rojo, manzanilla, té verde, violetas, etc que en el paladar tiene un inicio dulzón marcado por un sutil y ligero toque de alcohol que va acompañado de un toque amargo característico de la quinina.
Number Zero Drinks S.L
Ficha técnica
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