Descripción
EDICIÓN LIMITADA.
Un baile de aromas que van circulando entorno a la copa, desde los frutos negros silvestres, a ligeros toques ahumados, pasando por notas florales y minerales.
Cada sorbo te descubre un tempranillo complejo, maduro, personal y especial de principio a fin.
Elaborado con uvas de 3 pequeñas parcelas de cepas retorcidas por el paso del tiempo cultivadas en laderas de suelos pobres, con rendimientos inferiores a 2000 kilos por hectárea. 18 meses en barrica de roble francés. Posterior crianza en botella con un mínimo de 14 meses. Elaboración artesanal y vendimia manual en cajas de 18 kilos y fermentado en barricas de 225 litros de roble francésgrano extra fino, con fermentación maloláctica en barrica y frecuentes batonages para mantener las lías finas en suspensión.
EDICIÓN LIMITADA.
Un baile de aromas que van circulando entorno a la copa, desde los frutos negros silvestres, a ligeros toques ahumados, pasando por notas florales y minerales.
Cada sorbo te descubre un tempranillo complejo, maduro, personal y especial de principio a fin.
Elaborado con uvas de 3 pequeñas parcelas de cepas retorcidas por el paso del tiempo cultivadas en laderas de suelos pobres, con rendimientos inferiores a 2000 kilos por hectárea. 18 meses en barrica de roble francés. Posterior crianza en botella con un mínimo de 14 meses. Elaboración artesanal y vendimia manual en cajas de 18 kilos y fermentado en barricas de 225 litros de roble francésgrano extra fino, con fermentación maloláctica en barrica y frecuentes batonages para mantener las lías finas en suspensión.
Bodegas Aradon
Ficha técnica
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