Descripción
Viñedos de más de 50 años en suelos muy pobres y con ligeras pendientes con rendimientos inferiores a 3.000 kilos.
Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras propias y temperaturas inferiores a 26º. 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Posterior crianza con un mínimo de 18 meses en botella.
Es delicado, elegante con deliciosos aromas de tostados, ahumados, recuerdos minerales y de sotobosque en armonía con una fruta negra madura.
Es un vino largo, de rica acidez y la frescura necesaria para seguir bebiendo otra copa.
Viñedos de más de 50 años en suelos muy pobres y con ligeras pendientes con rendimientos inferiores a 3.000 kilos.
Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras propias y temperaturas inferiores a 26º. 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Posterior crianza con un mínimo de 18 meses en botella.
Es delicado, elegante con deliciosos aromas de tostados, ahumados, recuerdos minerales y de sotobosque en armonía con una fruta negra madura.
Es un vino largo, de rica acidez y la frescura necesaria para seguir bebiendo otra copa.
Bodegas Aradon
Ficha técnica
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