Descripción
Este cava es un monovarietal de uvas de la variedad Chardonnay recolectadas de los viñedos de Can Rius. Esta variedad se adapta a nuestro terroir y expresa las magníficas características del mismo. Su burbuja es siempre fina y bien integrada dentro del vino, siendo la sensación en boca de una cremosidad muy agradable. Aromas de fruta madura, de melocotón de la viña, con notas lácticas que nos remiten a años cálidos y poco lluviosos. Y si la añada ha estado más fresca, podemos percibirlo gracias a las notas de fruta fresca, las hierbas aromáticas y su punto balsámico.
Este cava es un monovarietal de uvas de la variedad Chardonnay recolectadas de los viñedos de Can Rius. Esta variedad se adapta a nuestro terroir y expresa las magníficas características del mismo. Su burbuja es siempre fina y bien integrada dentro del vino, siendo la sensación en boca de una cremosidad muy agradable. Aromas de fruta madura, de melocotón de la viña, con notas lácticas que nos remiten a años cálidos y poco lluviosos. Y si la añada ha estado más fresca, podemos percibirlo gracias a las notas de fruta fresca, las hierbas aromáticas y su punto balsámico.
La Bodega
Juve & Camps
La historia de esta cava familiar comienza hace más de 200 años cuando Joan Juvé Mir, viticultor, establece las primeras premisas de la empresa. Su hijo Antonio tomó las riendas pronto, y fue él quien tuvo que enfrentarse a la terrible filoxera.
Juve & Camps
La historia de esta cava familiar comienza hace más de 200 años cuando Joan Juvé Mir, viticultor, establece las primeras premisas de la empresa. Su hijo Antonio tomó las riendas pronto, y fue él quien tuvo que enfrentarse a la terrible filoxera.
Ficha técnica
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