paco garcia

Juan Bautista García es enólogo y segunda generación de los García Pablo, una familia de viticultores que tras aumentar la masa vegetal de sus viñedos decidieron en 2001 fundar su propia bodega. Por un suceso trágico del destino, Juan regresó a La Rioja para ayudar a su padre en la bodega familiar. Tenía solo 21 años y una gran inquietud, sus amigos y la gente de su generación no bebían casi vino. Cuando en 2008 se pone al frente de la bodega decide hacer un cambio en el estilo de los vinos para dar una solución al dilema que siempre le carcomía, el descenso generacional del consumo de vino. Su objetivo pasaba por hacer un vino diferente, que plasmara su visión personal sobre cómo entendía él ese mundo, pero que a la vez reflejara la herencia de su padre, el fundador de la bodega. Es así como surgen los vinos Paco García, por un lado, utiliza el nombre de su padre como homenaje a sus raíces y por otro, es su apuesta personal para enganchar a la gente joven con vinos más bien modernos que gusten por su frutosidad y golosidad al paladar. Less