Descripción
El brandy Papidoux Calvados VSOP es de “Denominación Calvados Contrôlée”, una denominación que asegura que todo el proceso utilizado para su creación están definidos por el INAO (Institut National des Appellations d’Origine).
Este tipo de calvados está elaborado de la destilación de la sidra de manzana seleccionada de manera especial, incluso algunas manzanas son cocinadas al vapor para evitar que el líquido sea demasiado dulce. Su tiempo de envejecimiento es durante 5 años en barricas de roble.
Un destilado con una tonalidad dorada brillante que consigue gracias al proceso de envejecimiento, su agradable aroma desprende ese olor característico a manzana fresca que en boca se vuelve suave y equilibrado.
El brandy Papidoux Calvados VSOP es de “Denominación Calvados Contrôlée”, una denominación que asegura que todo el proceso utilizado para su creación están definidos por el INAO (Institut National des Appellations d’Origine).
Este tipo de calvados está elaborado de la destilación de la sidra de manzana seleccionada de manera especial, incluso algunas manzanas son cocinadas al vapor para evitar que el líquido sea demasiado dulce. Su tiempo de envejecimiento es durante 5 años en barricas de roble.
Un destilado con una tonalidad dorada brillante que consigue gracias al proceso de envejecimiento, su agradable aroma desprende ese olor característico a manzana fresca que en boca se vuelve suave y equilibrado.
CALVADOS ROGER GROULT
Ficha técnica
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